Bogor, Viva–Leche Tener mucho bien que sea beneficioso para cada etapa de la vida. La vida en las primeras etapas, a saber, los niños, requiere la ingesta de leche para crecer y desarrollarse bien.
Día Mundial de la Leche Y el Día de la leche Nusantara que se conmemora cada 1 de junio, es un momento importante para recordar que la leche no es solo una ingesta saludable, sino también una solución a los desafíos Nutrición en Indonesia. El hábito de beber leche rutinariamente ayuda a construir una generación saludable y fuerte, la base principal en el desarrollo del país. La leche también proporciona una nutrición esencial que el cuerpo necesita. Desplácese para obtener más información, ¡vamos!
Profesor de Departamento de Nutrición Comunitaria, FEMA IPB, Prof. Dr. Ir. H. Hardinsyah, MS., Explica, la leche es una fuente de leche de alta nutrición que juega un papel importante en la mejora del estado nutricional de la comunidad, especialmente niños y adolescentes. Se necesitan micro y macronutrientes para un crecimiento óptimo, resistencia y funciones cognitivas que van desde la edad temprana hasta los adultos.
«El Día de la leche de Nusantara es un momento importante para recordarnos todo el papel de la nutrición de la leche en la formación de una generación saludable, inteligente y dura. Se ha demostrado que la leche de vaca es útil para mejorar el estado nutricional, mantener la hidratación, mejorar la salud ósea y dental, y ayudar a las regulaciones de apetitos en los escolares», dijo el profesor Hardinsyah durante una sesión de Pickles en Pickles en Pickles.A Goes to Campus Celebration of World Milk Day con la bandera frisia de Indonesia (FFI), en el campus de Dramaga de IPB, Bogor.
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El profesor Hardinsyah continuó, el contenido de nutrientes de la leche como AA, DHA y Kolin también jugó un papel en el apoyo al desarrollo cognitivo, mientras que la proteína ayuda al rendimiento físico y la restauración de la función muscular.
«Alentemos el consumo de leche como parte de una dieta nutritiva equilibrada y apoyemos el progreso de los agricultores locales para que la cadena de leche indonesia se esté fortaleciendo y más sostenible», continuó.
El consumo de leche indonesia más bajo en el sudeste asiático
En la misma ocasión, el Director de Salud Pública Veterinaria, Dirección General de PKH del Ministerio de Agricultura, Dr. Drh. Nuryani Zainuddin, M. Si., Haga hincapié en que el Día de la leche de Nusantara es un impulso importante para recordar que la leche no es solo una bebida ordinaria.
«Detrás de un vaso de leche se almacena grandes beneficios para la salud, la inteligencia y la resistencia, especialmente para los niños, las mujeres embarazadas y los ancianos. Pero el consumo de leche de los indonesios sigue siendo muy bajo, incluso el más bajo del sudeste asiático», dijo.
«Por esta razón, fomentamos un aumento en la producción doméstica de la leche para que las necesidades nutricionales de la comunidad puedan satisfacerse de forma independiente. El gobierno apunta a la autoestima de la leche en 2029 mediante la adición de un millón de colas vacas lecherasmodernización de ganado y asociación entre la industria y los criadores. Esto es parte del proyecto estratégico nacional en el RPJMN, que abrirá grandes oportunidades para que la generación más joven participe activamente en la construcción de la seguridad alimentaria de la nación «, agregó.
Tecnología de ganado y gestión de la leche
Para producir leche de calidad, tecnología de ganado y gestión de la leche, se convierte en un tema importante. Profesor de Ciencia y Tecnología de la Leche, PROMPERADO DE IPB EPI TAUFIK S.PT., MVPH., M. Si, argumenta que las innovaciones desde la tecnología de ganado hasta el proceso de producción de leche son muy importantes porque pueden producir productos lácteos de alta calidad, consumidos de forma segura y un valor nutricional óptimo.
«Los avances en tecnología han abierto el potencial de la industria de la leche como uno de los soportes nacionales de seguridad alimentaria de apoyo. Con la tecnología, la producción de leche es más eficiente, de mejor calidad y una vida útil más larga. Esto se ve reforzado por el procesamiento de innovaciones en productos lácteos listos para beber a los consumidores», explicó.
«Debemos aumentar el conocimiento y la experiencia en la producción y el procesamiento de la leche, construir un ecosistema nacional integrado de leche fresca entre agricultores, cooperativas de leche e industrias acompañadas del gobierno. Si esto sucede, entonces estamos construyendo un futuro duro y sostenible de la industria de la leche», agregó.
FFI se da cuenta de las granjas de ganado lácteos modernos y sostenibles
Frisian Flag Indonesia (FFI) coopera con la Universidad Agrícola Bogor (IPB) que celebra el Día Mundial de la Leche, así como el Día de la Leche Nusantara, al invitar a los jóvenes a participar activamente en alentar la transformación de granjas lecheras modernas y sostenibles.
Director de Asuntos Corporativos de la bandera de PT Frisian Indonesia, Andrew F. Saputro, dijo, FFI dio la bienvenida al Día Mundial de la Leche, que también se celebró como el Día de la Leche de Nusantara, con gran alegría porque esta celebración refleja el compromiso de FFI con los ODS y la realización de la agenda de la FAO para servir a la leche como una información importante en la satisfacción de la nutrición equilibrada.
Además de celebrar la bondad de la leche, Andrew también invitó a la generación más joven a estar ansioso por ser parte de la solución para la independencia indonesia suministra leche fresca en el futuro.
«La bandera frisia cree firmemente que los jóvenes tienen un papel importante en alentar la transformación del ganado lácteo moderno y sostenible. Tenemos una larga historia de colaboración con los criadores para innovar para producir productos lácteos de calidad que van desde aguas abajo o nuestros términos Hierba a vidrio«Concluyó.
Andrew dijo además, FFI se compromete a realizar una visión Nutriendo a Indonesia para progresar Incluyendo compartir conocimiento, conocimiento y experiencia, desde criadores holandeses hasta criadores locales.
«Los jóvenes son una fuerza impulsora para el progreso en varios sectores, incluidas las granjas lecheras locales, y hace que la industria de la leche fresca sea más apasionada», agregó Andrew.
Los esfuerzos de la FFI para realizar el ganado más moderno y sostenible recibieron una buena respuesta del Ministerio de Coordinación de la División de Alimentos de la República de Indonesia, transmitida por el Diputado de Coordinación de Negocios de Alimentos y Agricultura, Widiatiuti, SE, M.Sc.
«Nosotros, del Ministerio de Alimentos, invitamos a los hermanos menores de los estudiantes, especialmente de las mayores de la cría de animales, a realizar una autosuficiencia nacional de carne de res y leche. Esto no es solo una cuestión de producción, sino sobre el futuro de la nación, cómo cada niño indonesio puede crecer saludable, inteligente y libre tortuga Debido a su ingesta nutricional, especialmente de la leche, cumplida desde el principio «, explicó.
«Es hora de que cambiemos el paradigma de que la leche no es un elemento de lujo, sino un menú obligatorio en cada hogar. Al fortalecer los criadores locales, alentar productos lácteos como el yogurt y el queso, y cooperar con la industria e inversores, podemos hacer la leche como base de seguridad alimentaria. Los jóvenes también deben hacer que el mundo del livido como un campo prometedor, con un gran enfoque de tecnología y profesionalismo.
Desarrollo de lácteos del programa (DD)
Los beneficios de los productos lácteos dependen mucho de la calidad de la materia prima, a saber, la leche fresca. FFI coloca la calidad de los productos lácteos como lo principal que se refiere al estándar nacional/SNI de Indonesia, y por esta razón es importante garantizar el suministro de leche fresca de calidad de los productores lácteos locales que son sus socios. Esto alienta a FFI a participar directamente en el aumento de la productividad de la leche fresca de los criadores locales.
«FFI adoptó el espíritu de la empresa matriz Frieslandcampina para crecer con los agricultores. Ayudando a los agricultores de lácteos locales a producir más leche fresca en excelente calidad para ser nuestro enfoque. FFI ha estado funcionando Desarrollo de lácteos del programa (DD) hace más de 30 años con la misión de aumentar la producción de leche de vaca fresca de calidad a través de su asociación con cooperativas «, agregó Andrew.
DD fomenta la gobernanza y el estándar de la gestión del ganado, y la mejora del bienestar de los criadores locales indonesios, al promover la práctica de las buenas prácticas de cultivo de lácteos (GDFP). A través de DD, FFI ha acompañado y fortalecido la capacidad de decenas de miles de productores de lácteos locales. Específicamente para el empoderamiento de jóvenes criadores, DD tenía una joven Academia de Farmer Progressive (YPFA) para la gestión de ganado moderno y sostenible.
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«Detrás de un vaso de leche se almacena grandes beneficios para la salud, la inteligencia y la resistencia, especialmente para los niños, las mujeres embarazadas y los ancianos. Pero el consumo de leche de los indonesios sigue siendo muy bajo, incluso el más bajo del sudeste asiático», dijo.
