Regencia de Bogor (ANTARA) – El Gobierno de Regencia (Pemkab) de Bogor, Java Occidental, está fomentando el fortalecimiento de la independencia alimentaria a través de la colaboración intersectorial y la innovación en tecnología digital «Ngupahan» en conmemoración del 45º Día Mundial de la Alimentación (HPS) 2025 que se celebró en Bogor el jueves.
El asistente de Economía y Desarrollo de la Secretaría Regional de Bogor Regency, Andri Hadian, en representación del regente de Bogor, Rudy Susmanto, expresó su agradecimiento a todas las partes que desempeñan un papel activo en el fortalecimiento de la seguridad alimentaria regional.
Destacó que la conmemoración de HPS fue un impulso importante para fortalecer la colaboración para mantener la disponibilidad y sostenibilidad de los alimentos locales.
«Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, que es una forma de compromiso global para superar los desafíos de la seguridad alimentaria y la nutrición. Este año, la FAO lleva el tema ‘De la mano por una mejor alimentación y un futuro mejor’, que exige la colaboración intersectorial para crear un sistema alimentario sostenible e inclusivo», dijo Andri.
Según él, la colaboración intersectorial es una base importante para fortalecer la seguridad alimentaria regional. Los gobiernos regionales, junto con la comunidad, deben seguir garantizando la disponibilidad de alimentos suficientes, nutritivos y diversos, optimizando al mismo tiempo los recursos locales para apoyar la independencia alimentaria.
«Con suficiente disponibilidad de alimentos, podemos dar a luz a una generación sana e inteligente. Porque siempre decimos: cuida tu comida, cuida tu futuro», afirmó.
El jefe del Servicio de Seguridad Alimentaria de Bogor Regency, Teuku Mulya, afirmó que la advertencia de HPS es un recordatorio para que todos los sectores de la sociedad sigan fortaleciendo la sinergia para lograr la seguridad alimentaria sostenible.
«Todo individuo tiene derecho a alimentos nutritivos, asequibles y seguros. Por lo tanto, invitamos a todas las partes a unirse para fortalecer la alimentación local», dijo Teuku Mulya.
Durante la conmemoración del HPS se llevaron a cabo diversas actividades, entre ellas el Movimiento de Alimentos Baratos (GPM), que ha interesado al público desde la mañana, la distribución gratuita de verduras y frutas frescas, así como la socialización de la aplicación «Ngupahan», una innovación digital para reducir el desperdicio de alimentos en la comunidad.
Además, también se celebró un concurso de creación de menús al que asistieron mujeres del PKK de 40 subdistritos. El distrito de Sukaraja fue elegido para representar a Bogor Regency a nivel de la provincia de Java Occidental con preparaciones locales hechas con yuca.
En la misma ocasión, el Gobierno de la Regencia de Bogor también entregó edificios y maquinaria. secadora de cama a la Asociación de Grupos de Agricultores (Gapoktan) Asmara Jaya, aldea de Ciasmara, distrito de Pamijahan, como forma de apoyo a los agricultores locales.
«A través de estas diversas actividades, queremos educar al público para que se preocupe más por la seguridad alimentaria y la gestión de las fuentes locales de alimentos. Esperamos que movimientos como este continúen y se conviertan en una cultura que fortalezca la independencia alimentaria en Bogor Regency», dijo Teuku Mulya.
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