El lanzamiento del sistema CCTV AI por IFSR y KBI

JAKARTA (Antara) – La Fundación Indonesia Food Security Review (IFSR) junto con la creación binaria de Indonesia (KBI) lanzó oficialmente un sistema de supervisión basado en CCTV con tecnología de inteligencia artificial (IA).

Esta innovación está diseñada para fortalecer la supervisión operativa y la seguridad alimentaria de la cocina (Unidad de Servicios de Rehilo Nutricional) en el Programa de Nutrición GRATUITA (MBG), para garantizar el cumplimiento del principio de los principios modernos, integrales, sostenibles y públicos de seguridad alimentaria pública.

Este sistema se desarrolló como una respuesta concreta a las cinco causas principales de intoxicación alimentaria que se habían encontrado en el campo, a saber: el proceso de procesamiento de alimentos que no se mantienen, gestión de alimentos deficiente, desajuste de planes de programación de trabajo, negligencia de la aplicación de procedimientos de seguridad e higiene y el potencial para la entrada de contaminantes en la cadena de suministro.

Estas acciones son riesgos que pueden afectar directamente la calidad y la seguridad de los alimentos consumidos por los beneficiarios.

Satya Nuggraha como directora ejecutiva del KBI en su declaración dijo el martes que con el apoyo de la tecnología de IA, este sistema CCTV permite todo el proceso en la cocina que va desde recibir materias primas, procesar, mejorar y la distribución se puede monitorear automáticamente, objetivamente y en tiempo real, sin depender de informes manuales.

Esta tecnología está equipada con la capacidad de detectar violaciones de los procedimientos, proporcionar advertencia temprana (sistemas de alerta temprana), evidencia visual operativa registrada, cálculo de personas, tablero centralizado, detección de actividades y análisis de comportamiento, registros de reproducción y producir informes automáticos para auditoría, evaluación e investigaciones.

Solo IDR 30,- por porción
Glory Harimas Sihombing como Director Ejecutivo de IFSR transmite otra ventaja de este sistema radica en su asequibilidad. A un costo de solo RP. 30,- por porción de alimentos, el programa MBG de implementación de cocina (SPPG) puede obtener un sistema de supervisión moderno pero aún asequible.

Con este valor, este sistema se vuelve eficiente y escalable para la realización del estándar de la cocina «0% incidente» en SPPG en toda Indonesia «.

Este sistema continuará desarrollándose y se espera que se integre en las redes de cocina MBG en toda Indonesia.

A través de esta colaboración, IFSR y KBI confirmaron la contribución real del mundo de la tecnología y la innovación en el apoyo a la principal agenda del gobierno para realizar servicios de alimentos nutritivos, seguros, confiables y sostenibles para niños y madres en toda Indonesia.

CCTV AI de KSTI 2025

Alfathehan Septianta como Vice Director Ejecutivo de IFSR transmitió «Innovación de CCTV basada en la inteligencia artificial (AI) también se mostrará directamente en la Convención de Ciencias, Tecnología e Industria de Indonesia (KSTI) 2025, organizado por el Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (Ministerio de Educación y Educación) 2025 en Sasana Budaya Ganesa (Sabuga), Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb, Itb,.

La tecnología de CCTV con IA se lanzó como parte de una iniciativa conjunta de la cocina al 0% de incidente, a saber, la cocina sin intoxicación alimentaria, accidentes laborales o prácticas de corrupción.

Para que la cocina no solo cumpla con los estándares de limpieza y seguridad, sino que también puede demostrar transparencia y eficiencia exhaustiva.

Este lanzamiento marca la gran iniciativa de IFSR y KBI para recomendar métodos para perfeccionar la gobernanza de los programas gubernamentales que son más sistemáticos, transparentes y basados en la tecnología. Se espera que esta iniciativa sea una contribución real en la creación de estándares de servicio público responsables, seguros y sostenibles.