El Ministro Coordinador de Alimentación garantiza que se mantengan los estándares de higiene en la cocina de MBG de Java Occidental

Bandung (ANTARA) – El Ministro Coordinador de Alimentación, Zulkifli Hasan, dijo que, según sus revisiones de varias regiones y los informes recibidos, el estado de las cocinas para el programa de Comidas Nutritivas Gratuitas (MBG), especialmente en Java Occidental, se encuentra en un nivel muy decente e higiénico.

De hecho, dijo Zulkifli después de la reunión de coordinación para la implementación de MBG en Java Occidental, estado de Gedung, Bandung, el miércoles, la condición de la cocina de MBG era mejor que la de las cocinas privadas de los funcionarios estatales, incluido él mismo, en términos de limpieza, idoneidad del equipo y sistemas de procesamiento de alimentos.

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Esta afirmación fue expresada por Zulkifli en la reunión, después de que esta mañana también visitara la cocina MBG perteneciente a la Policía Regional de Java Occidental (SPPG Policía Regional de Java Occidental) en Arcamanik Bandung.

«Lo que vimos antes fue muy bueno, mejor que la cocina de la casa del jefe de BGN y mi cocina, mucho mejor. Por lo tanto, nuestros niños comerán con una buena nutrición, también probada. Si Dios quiere, nuestros niños recibirán un mejor servicio de alimentación», dijo Zulkifli en Gedung Sate Bandung.

Además, Zulkifli enfatizó que MBG es un programa de gobierno cuya implementación es una responsabilidad conjunta entre instituciones y gobiernos regionales. Aunque BGN es el actor principal, el éxito de este programa está determinado por la participación de todos los elementos del gobierno hasta el nivel de aldea.

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«Enfatizamos que MBG es un programa gubernamental. Por supuesto, el actor principal es BGN, pero todos estamos involucrados para apoyarlo para que tenga más éxito, es decir, el Regente, el Jefe de Subdistrito, los jefes de aldea, los jefes de departamento y los Gobernadores. Este es todo nuestro trabajo. Ya existe el Decreto Presidencial 115 que establece que este es nuestro trabajo conjunto, pero la responsabilidad principal recae en BGN», dijo Zulkifli.

Según él, esta colaboración no sólo garantiza que los niños obtengan alimentos nutritivos y seguros, sino que también tiene el potencial de convertirse en un motor económico para la población de la región. Las necesidades alimentarias de MBG pueden ser cubiertas directamente por las comunidades locales.

«Si este es nuestro trabajo conjunto, entonces creará un movimiento económico popular. La gente puede cultivar verduras, frutas, criar peces y pollos. ¿Cómo lo hacemos? Esto debe ser guiado directamente porque aquellos que tienen aparatos en la aldea, a saber, el Regente, el Gobernador, el Jefe de Subdistrito y el Jefe de la Aldea, deben proporcionar orientación directa para que la economía del pueblo pueda crecer», dijo.

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Zulkifli también se aseguró de que los aspectos técnicos de la implementación de MBG se desarrollaran según los estándares. Desde el sistema de servicio, la calidad nutricional, hasta la seguridad de los alimentos servidos a los niños.

«En tercer lugar, también nos aseguramos de que el programa (SPPG) pueda funcionar bien. Los Estándares de Servicios Higiénicos Saludables (SLHS) ya existen, la nutrición es buena y segura», añadió.

Esta vez también asistieron a la reunión de coordinación de MBG en Gedung Sate Bandung el gobernador Dedi Mulyadi, el viceministro del Interior (Wamendagri) Bima Arya, el jefe de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) Dadan Hindayana y varios jefes regionales en Java Occidental.