Yakarta (ANTARA) – El gobierno agregará un programa de impresión de arrozales como una solución a largo plazo para reducir los precios del arroz, especialmente en la Zona 3 que cubre el este de Indonesia, como Papua, Maluku y East Nusa Tenggara (NTT).
El ministro de Agricultura (Mentan), Andi Amran Sulaiman, dijo que además de continuar con el funcionamiento del mercado de arroz para el suministro de alimentos y la estabilización de precios (SPHP), el gobierno acelerará la construcción de nuevos campos de arroz en áreas que han experimentado aumentos de precios debido a la producción limitada y los altos costos logísticos.
«En zonas como Papúa construiremos arrozales. Una solución permanente en el futuro», dijo Amran en una conferencia de prensa después de una reunión de coordinación interministerial en su oficina en Yakarta, el lunes.
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Según él, las operaciones en el mercado de SPHP continuarán hasta enero o febrero de 2026, con un stock aún disponible de 1 millón de toneladas.
Sin embargo, enfatizó que la dirección del presidente Prabowo Subianto es fomentar la autosuficiencia alimentaria en toda la isla, no sólo arroz, sino también aceite de cocina, proteínas y otros productos básicos, para que la región se vuelva independiente y no se vea cargada con costos de transporte.
Amran dio el ejemplo de que Kalimantan anteriormente dependía del suministro de arroz de Surabaya y Sulawesi del Sur. Sin embargo, ahora Kalimantan del Sur, Kalimantan Central y Kalimantan Occidental han alcanzado la autosuficiencia alimentaria.
Dijo que su ministerio buscará campos de arroz en Kalimantan del Norte y Kalimantan Oriental para completar la independencia alimentaria en la región.
«Kalimantan del Sur, Kalimantan Central y Kalimantan Occidental ya son autosuficientes. Sólo tenemos que volver a ponernos al día, construir campos de arroz, Kalimantan del Norte y Kalimantan Oriental», dijo.
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A nivel nacional, Amran tiene como objetivo 225.000 hectáreas de campos de arroz este año. Se prevé que esta cifra aumente a 400.000 hectáreas en 2026, incluido el desarrollo. finca de alimentos en Merauke, Papúa, que se prevé alcance las 200.000 hectáreas.
Según los datos del Panel de Precios de la Agencia Nacional de Alimentos al 19 de octubre de 2025, el precio promedio nacional del arroz SPHP al nivel del consumidor se registró en 12.531 IDR por kilogramo (kg), ligeramente por encima del HET nacional de 12.500 IDR por kg.
En detalle, el precio medio en la Zona 1 es de 12.197 IDR por kg, en la Zona 2 de 12.785 IDR por kg y en la Zona 3 de 13.330 IDR por kg.
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