Yakarta (ANTARA) – El Ministro de Agricultura, Andi Amran Sulaiman, enfatizó que la transformación es la clave para que Indonesia se convierta en un país fuerte, fortalezca la economía nacional, fomente la independencia energética y mantenga la seguridad alimentaria en medio de la dinámica global.
«La transformación es la clave principal para fortalecer la economía nacional, la independencia energética y la seguridad alimentaria en medio de la dinámica global», dijo el Ministro de Agricultura en su declaración en Yakarta el sábado.
Según Amran, Indonesia ya no puede simplemente exportar materias primas, sino que debe entrar en la etapa downstream para poder disfrutar del valor añadido a nivel nacional.
Según él, varios productos básicos superiores, como el coco, el aceite de palma (CPO) y el gambier, tienen un gran potencial para desarrollarse mediante el downstreaming. Los productos derivados como el aceite procesado, la leche de coco, el agua de coco y otros productos derivados industriales se consideran capaces de aumentar significativamente el valor económico en comparación con los productos crudos.
«Nuestros cocos gobiernan el mundo, son los primeros del mundo. El problema es que los cocos se envían enteros. Si se transforman en aceite de coco virgen, leche de coco o agua de coco, el valor podría ser de decenas a cientos de veces mayor. El agua de coco por sí sola se vende ahora a un precio elevado en el extranjero, precisamente por el embalaje, a pesar de que la materia prima proviene de Indonesia». dijo el Ministro de Agricultura.
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Además del coco, Indonesia también controla alrededor del 80 por ciento del mercado mundial de gamba, pero todavía se exporta en forma semiacabada, para que otros países disfruten de su valor añadido.
«Suministramos el 80 por ciento del Gambir del mundo. Pero lo que se envía está a medio terminar. Si lo hacemos en sentido descendente, el valor es de miles de billones. El mayor valor añadido está en el sentido descendente, no en el sentido ascendente». dijo.
También se refirió al enorme potencial del aceite de palma (CPO), que según dijo podría cambiar el mapa económico mundial porque Indonesia controla más del 60 por ciento de la producción mundial de CPO.
«Si transformamos todo nuestro CPO en margarina, cosméticos y otros productos derivados, el mundo dependerá mucho de Indonesia. Controlamos más del 60 por ciento del mercado mundial. Esto significa que Indonesia es muy decisiva», dijo el Ministro de Agricultura.
Enfatizó que la transformación no sólo fortalecerá la economía nacional, sino que también mejorará el bienestar de los agricultores, abrirá oportunidades de empleo y fortalecerá la posición de Indonesia en el mundo internacional.
Aun así, dijo que la lucha por la autosuficiencia y la transformación no siempre fue fácil porque había partes que no estaban contentas cuando Indonesia dejó de importar y comenzó a ser independiente.
Sin embargo, aseguró que el gobierno continuará con el programa downstream, la autosuficiencia alimentaria y la independencia energética según las instrucciones del presidente Prabowo Subianto mvkl.
«No todo el mundo está contento si somos autosuficientes. Pero continuaremos esta lucha. Haremos grande a Indonesia a través de alimentos, energía y downstreaming. Ahí es donde reside el futuro de la economía indonesia». dijo el Ministro de Agricultura.
Destacó que el éxito de Indonesia en el fortalecimiento del sector alimentario ha tenido incluso un impacto en los precios mundiales de los alimentos porque Indonesia ha logrado reducir significativamente las importaciones de arroz.
Dijo que los precios mundiales de los alimentos, especialmente el arroz, anteriormente alcanzaban los 660 dólares por tonelada y ahora han caído a 340 dólares por tonelada. Esta disminución refleja la contribución de Indonesia a la reducción de los precios mundiales de los alimentos.
Explicó que la decisión de Indonesia de dejar de importar hasta 7 millones de toneladas de arroz, equivalente a alrededor de Rp. 100 billones, tuvo un impacto significativo, contribuyendo así a una caída de los precios mundiales del arroz de alrededor del 44 por ciento.
«Y ese es el trabajo duro de todos nosotros. Yo no, somos una pequeña parte de esta república», afirmó el Ministro de Agricultura.
El éxito de Indonesia en el sector alimentario recibió reconocimiento internacional a través del Premio Mundial a la Seguridad Alimentaria de la FAO durante dos años consecutivos (2024-2025) por su contribución al fortalecimiento en gran medida del sistema alimentario mundial.
En línea con este reconocimiento, continuó el Ministro de Agricultura, aumentó el interés por la cooperación alimentaria, marcado por las visitas de Japón, Canadá, Chile y Bielorrusia que vinieron a estudiar a Indonesia porque vieron pruebas del éxito real del sector alimentario nacional logrado por el gobierno.
El Ministro de Agricultura enfatizó que la seguridad alimentaria es un asunto muy estratégico porque una crisis alimentaria puede tener un impacto en las crisis políticas y sociales.
«Si hay una crisis económica, Indonesia podrá sobrevivir. Si hay una crisis de salud, COVID-19, Indonesia podrá sobrevivir. Pero si ocurre una crisis alimentaria, habrá una crisis política y puede ocurrir un conflicto social», dijo el Ministro de Agricultura.
«El país podría colapsar si hay una crisis alimentaria. Por eso nuestro presidente es muy visionario, desde el principio ha hablado de autosuficiencia alimentaria y energética», añadió el Ministro de Agricultura.
Reportero: Muhammad HariantoSubidor: También
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