El Ministro de Cultura quiere que la cultura de Tempe se incluya en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2026

Yakarta, VIVA – El ministro de Cultura (Menbud) de la República de Indonesia, Fadli Zon, destacó el compromiso del gobierno para fomentar que la cultura de Tempe sea designada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2026.

También expresó su esperanza de que la solicitud de Indonesia para Tempe Culture pueda producir resultados positivos en el proceso de evaluación a nivel internacional.

«Espero que la cultura de Tempe, que hemos solicitado desde principios del año pasado (2024), pueda ser designada el próximo año (2026) como parte del patrimonio cultural inmaterial mundial de la UNESCO», dijo Fadli al margen del Festival Cultural de Tempe: Patrimonio vivo de Indonesia para el mundo en Yakarta, el domingo 21 de diciembre de 2025.

Anteriormente, el gobierno de Indonesia presentó oficialmente la Cultura Tempe a la UNESCO a finales de marzo de 2024 a través del mecanismo de nominación de Patrimonio Cultural Inmaterial.

La presentación cubre prácticas culturales, conocimientos tradicionales, valores sociales y el papel de la comunidad en el mantenimiento de la sostenibilidad del tempeh como patrimonio vivo que continúa prosperando en la actualidad.

El reconocimiento mundial de la cultura Tempe se considera importante porque el tempeh representa la sabiduría local de Indonesia en la gestión sostenible de los alimentos.

El proceso de fermentación del tempeh es el resultado de la adaptación de la comunidad al medio ambiente, utilizando materias primas locales, y contiene fuertes valores de cooperación mutua en sus prácticas de fabricación.

Por tanto, el tempeh funciona no sólo como fuente de alimento, sino también como expresión cultural que refleja la identidad nacional.

Además del aspecto cultural, también se espera que el reconocimiento de la UNESCO fortalezca la posición del tempeh a nivel mundial como alimento saludable. Se sabe que Tempe contiene proteínas vegetales de alta calidad, es respetuoso con el medio ambiente y forma parte de la tendencia mundial hacia patrones de consumo más sostenibles.

La designación como patrimonio cultural inmaterial global ampliará el reconocimiento del tempeh como superalimento indonesio y al mismo tiempo mejorará la imagen de la nación ante los ojos del mundo.

A través de este reconocimiento internacional, continuó Fadli, espera fomentar la protección, el desarrollo, el uso y el desarrollo de la cultura de Tempe de manera sostenible.

Esto incluye fortalecer el papel de la comunidad productora de tempeh, aumentar la capacidad de las partes interesadas empresariales, así como la colaboración intersectorial para garantizar la disponibilidad de materias primas y la sostenibilidad de las prácticas culturales de tempeh en el futuro.