JAKARTA (Antara) – El nutricionista Dr. Lucy Wideasari, M.Si sugirió que los padres no solo juzgan el delicioso sabor al proteger los bocadillos, sin embargo, el refrigerio también debe ser nutritivo.
«Se alienta a los padres a servir bocadillos saludables como piezas frescas, maíz hervido, batatas al vapor, bolas de tempeh, leche sin azúcar adicional o mini panqueques de verduras», dijo el médico que se graduó de la Universidad de Hasanuddin, cuando se contactó con Antara en Yakarta el jueves.
Los bocadillos mencionados anteriormente, dijo que Lucy, tiende a ser más fácilmente aceptada por los niños, sin embargo, todavía contiene ingesta de fibra, vitaminas y minerales que son importantes para apoyar el crecimiento y el desarrollo óptimos. El contenido es mucho beneficioso en comparación con los altos bocadillos de azúcar, sal y tintes artificiales que corren el riesgo de interrumpir la salud.
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Los padres tienen un papel como el principal modelo a seguir para los niños en elegir y disfrutar de alimentos saludables. En este caso, se aconseja a los padres que alienten la participación de los niños en el proceso de selección de materiales y preparación de alimentos.
«Se ha demostrado que esto aumenta la aceptación de los niños de los nuevos tipos de alimentos. Por ejemplo, los niños que eligen y organizan frutas en sus propios platos, estarán más entusiasmados por comerlo», dijo.
Lucy también sugirió que los alimentos locales que son nutritivos y de fácil acceso también se pueden utilizar como un fortalecimiento de la seguridad alimentaria familiar. Por ejemplo, las verduras de hojas como la moringa y las espinacas, fuentes de carbohidratos como la yuca y el maíz, así como las proteínas como el tempeh y el pescado fresco, se pueden optimizar en el menú diario.
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Los hábitos alimenticios saludables, según Lucy, no se forman instantáneamente, sino el proceso de nutrición para criar que se lleva a cabo con plena conciencia y sostenibilidad. Innirar hábitos alimenticios nutritivos en niños se considera una forma de inversión para una generación más fuerte, inteligente y saludable.
«La nutrición no es solo una cuestión de lo que se come, sino cómo se viven, se introducen, se introducen desde el principio y ejemplifican todos los días», agregó.
Los pequeños hábitos como comer juntos también son un momento de aprendizaje de valor, los niños aprenden a comprender el significado de la vida, la gratitud y reconocen la responsabilidad de sus propios cuerpos.
No solo eso, a los niños también deben enseñarse a practicar estilos de vida limpios y saludables, como lavarse las manos con jabón y agua corriente antes y después de comer.
«Este pequeño hábito, si se hace de manera consistente y ejemplifica por los padres, será una base sólida para el crecimiento y el desarrollo de saludables, independientes y conscientes de la importancia de protegerse a sí mismos y a su entorno», dijo Lucy.