El pan retirado para alérgenos de nogal potencialmente mortales en Walmart, Kroger en 12 estados

Walmart, Kroger y otros minoristas recuerdan un tipo de pan de Lewis Bake Shop en 12 estados de EE. UU. Debido a un alergeno mortal sin éxito.

Según EE. UU., Seis de Hartford Bakery Inc. de la tienda de Lewis Bake Shop Style 1/2 fueron retirados debido a «avellanas no declaradas» en el producto, según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA).

«Las personas con nueces o sensibilidad severa a las avellanas corren el riesgo de reacciones alérgicas graves o mortales si consumen estos productos», dijo la FDA.

No hubo un informe importante de lesiones o enfermedades, según la agencia federal; Sin embargo, un consumidor «sufrió molestias digestivas después del consumo». Hartford Bakery también recibió quejas de los consumidores que vieron avellanas antes de consumir pan.

Los productos retirados se distribuyeron a varios minoristas de Michigan, Wisconsin, Illinois, Indiana, Ohio, Kentucky, Tennessee, Georgia, Arkansas, Missouri, Alabama y Mississippi. La FDA especificó a Kroger y Walmart como dos tiendas que transportan el producto.

Se retiraron panes de pan voluntariamente después de que la panadería Hartford descubrió alrededor de 883 panes de pan contenidos por avellanas visibles.

«Aunque el empaque indica que» puede contener árboles «, no dice que» contenga avellanas «, dijo la FDA, y agregó que una investigación ha confirmado un error en el empaque.

«Por una abundancia de prudencia», según la FDA, la sociedad alimentaria elimina todas las unidades del producto en los códigos de lote afectados.

La gente se puso en contacto con Hartford Bakery, Kroger y Walmart para obtener más información, pero no recibieron respuestas de inmediato.

Para identificar los productos de afecto, los consumidores pueden consultar códigos de lote en la parte delantera del empaque. Los códigos de lotes retirados son: T10 174010206, T10 174010306, T10 174010406, T10 174020206, T10 174020306, T10 174020406. El empaque también indicará: peso neto 12 oz (340 g), UPC 24126018152 y una fecha de expiración en julio, 2025.

Aquellos que compraron los productos afectados deben devolverlos a su lugar de compra a cambio de un reembolso completo.

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Según HealthLine, una alergia a las avellanas es uno de los seis tipos más comunes de nueces en los árboles. En los Estados Unidos, alrededor del 0,5 al 1% de las personas en los Estados Unidos tienen una alergia a la nuez de árboles.

Los síntomas de la alergia oral incluyen hinchazón y picazón alrededor de la boca, la lengua, los labios, la garganta y la cara entera. Una reacción alérgica severa puede causar anafilaxia, que puede ser fatal.