Ciudad de Bogor (ANTARA) – El profesor de la Universidad IPB, Khaswar Syamsu, quien también es director del Centro de Ciencias Halal, alienta a Indonesia a convertirse en el centro halal del mundo fortaleciendo la investigación y la innovación.
El profesor Khaswar, en respuesta a la dinámica de la industria halal global que continúa creciendo, según informó el lunes la Universidad IPB en la ciudad de Bogor, en 2024, el gasto de los consumidores musulmanes globales alcanzará los 2,43 billones de dólares estadounidenses.
«Se estima que esta cifra aumentará a 3,36 billones de dólares en 2028», dijo.
Sin embargo, afirmó, Indonesia aún no está en la primera posición. Indonesia ocupa el tercer lugar en los indicadores económicos islámicos mundiales y en el sector de alimentos halal ha caído al cuarto lugar.
Lea también: El 40,24 por ciento de los estudiantes del IPB quieren convertirse en profesionales en diversos campos
Hizo hincapié en que una gran población no convierte automáticamente a Indonesia en un líder en la industria halal.
«Necesitamos el apoyo de la ciencia, la innovación y un fuerte sistema de garantía de productos halal. Indonesia corre el riesgo de convertirse sólo en el mayor mercado y consumidor de productos halal del mundo, y no en el principal productor», afirmó.
El profesor Khaswar enfatizó que fortalecer el ecosistema halal requiere ciencia e innovación que abarquen varios aspectos, comenzando por aumentar la eficiencia del proceso de producción, investigar materiales alternativos halal, la digitalización y la trazabilidad (trazabilidad), pruebas y detección de materiales no halal, a la colaboración investigación y desarrollo (I+D) con la industria.
Lea también: Universidad IPB cuenta con un centro de investigación basado en la naturaleza
Esta opinión está en consonancia con la declaración del Prof. Arif Satria, ex rector de la Universidad IPB que desde noviembre pasado se desempeña como director de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (BRIN).
El Prof. Arif destacó los desafíos de Indonesia en Índice Global de Innovación (GII), especialmente en el aspecto de los insumos de innovación, que se debilitará en 2025.
«El ranking GII de Indonesia caerá un escalón en 2025, principalmente debido al debilitamiento aporte innovación, sin embargo, en comparación con 2021, vemos muchos avances. Producción «Nuestra innovación continúa mejorando, el gasto público y privado en investigación está aumentando y el número de patentes de Indonesia está aumentando considerablemente», afirmó.
El profesor Arif, que también es presidente de la Asociación de Académicos Musulmanes de Indonesia (ICMI), dijo que este logro muestra la disposición de Indonesia a entrar en esta fase. economía impulsada por la innovación.
Lea también: La Universidad IPB fortalece la transformación del aprendizaje digital
Indonesia necesita un ecosistema de investigación sólido, que incluya infraestructura de investigación, recursos humanos competentes, financiación sostenible y una agenda nacional integrada de investigación. La investigación debe ser un motor de desarrollo.
«Estamos preparando una agenda nacional de investigación basada en los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) desde alimentos, energía, salud, hasta una economía basada en el conocimiento», afirmó.
La combinación de fortalecer la investigación halal y consolidar el ecosistema de innovación nacional se considera una base importante para que Indonesia pase de ser un mercado halal a un productor halal global.
«Esta sinergia es un paso estratégico para convertir a Indonesia en el centro halal del mundo», afirmó.
