El retiro del mercado de barras de chocolate se expande en medio del riesgo de infecciones mortales por posible contaminación

Se ha ampliado el retiro del mercado de chocolate a nivel nacional debido al riesgo de «infecciones mortales».

Spring & Mulberry anunció en un comunicado de prensa del 14 de enero, compartido en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), que han ampliado su retirada voluntaria de productos de chocolate Mint Leaf para incluir sabores adicionales debido a una posible contaminación por Salmonella.

Los productos afectados estaban disponibles para su compra en línea y en minoristas selectos en todo el país desde el 15 de septiembre de 2025. Los productos retirados del mercado pueden identificarse por la marca (Spring & Mulberry), así como por el nombre del sabor, el código de lote y el color de la caja.

El código de lote está impreso en la parte posterior del envase de chocolate y en su embalaje interior.

Los sabores y lotes en cuestión son:
Conde Grey (#025258)
Rosa Lavanda (#025259, #025260)
Chile de mango (#025283)
Hoja de menta (#025255)
Bayas mixtas (#025275, #025281, #025337)
Hinojo morera (#025345)
Dátiles pecanas (#025261, #025265, #025267, #025268, #025339, #025343)
Minis Oscuros Puros (#025273)

Según el comunicado, Salmonella puede causar «infecciones graves y a veces mortales» en niños pequeños, ancianos y personas con problemas de salud subyacentes o sistemas inmunológicos debilitados. Los síntomas de la infección por Salmonella incluyen diarrea acuosa (que puede contener sangre o moco), calambres estomacales, náuseas, vómitos y pérdida de apetito, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.

Los síntomas suelen comenzar entre seis horas y seis días después de la infección y suelen durar entre cuatro y siete días.

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En casos raros, una infección por Salmonella «puede propagarse a la orina, la sangre, los huesos, las articulaciones, el cerebro u otros órganos internos, causando síntomas relacionados con esa parte o sistema del cuerpo», dijeron los CDC.

Spring & Mulberry dijo que no se han reportado enfermedades confirmadas ni efectos adversos para la salud. La empresa con sede en Raleigh, Carolina del Norte, fue alertada por primera vez sobre la posibilidad de contaminación después de que un fabricante contratado realizara pruebas de rutina por parte de terceros y revelara que el producto terminado dio positivo para salmonella.

Se recomienda a los clientes que hayan adquirido los lotes afectados que desechen inmediatamente el chocolate y no lo consuman. Los clientes pueden solicitar un reembolso o un producto de reemplazo enviando un correo electrónico a Spring & Mulberry a recuerda@springandmulberry.com y proporcionando una foto del código de lote.