Sábado 7 de junio de 2025 – 20:58 Wib
VIVA – Para los viajeros y amantes culinarios de Indonesia que buscan destinos llenos de gustos y ricos en cultura, Macao es un destino obligatorio. Como «Creative City of Gastronomy UNESCO» Macau ofrece riqueza culinaria que se ha desarrollado durante más de 500 años combinando la influencia de los portugueses, el cantonés y el sudeste asiático en un lugar que se explora fácilmente.
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En el corazón de esta intersección cultural, SJM Resorts, SA (SJM), que presenta una variedad de experiencias culinarias típicas de la identidad oriental y oeste de Macao.
Comenzando desde el restaurante gastronomía El ganador del premio del plato local está lleno de sabor, la cartera culinaria SJM hace que Macao sea un destino tentador para los amantes de la comida de Indonesia. Continuemos desplazando el artículo completo a continuación.
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En las últimas dos décadas, Macau se ha convertido en un destino culinario mundial, fortaleciendo su posición como un «centro de turismo y recreación mundial». La ciudad es un nuevo estándar para gastronomía.
Uno de los íconos culinarios es Robuchon Au Dome en Grand Lisboa Macao, el único restaurante en Macao que mantiene tres estrellas Michelin durante 17 años consecutivos desde 2009.
Mientras tanto, el ocho, un restaurante Michelin de dos estrellas, ha presentado innovación cantonesa desde 2007.
El área de Cotai también llamó la atención, especialmente con la presencia de Zuicho, un restaurante japonés en el Palacio Grand Lisboa, que este año ganó una estrella Michelin por la experiencia de una omakase inmersiva y artística al estilo Kappo.
Identidad culinaria única
Macao culinario no puede separarse de la influencia del patrimonio colonial portugués. Como puerto comercial entre Oriente y Occidente durante más de 400 años, Macao es conocido como el lugar de nacimiento de la primera fusión culinaria en el mundo de la cocina macanesa.
En el Palacio Grand Lisboa, los invitados pueden disfrutar de auténticos platos macaneses o platos portugueses contemporáneos.
Lisboa Bistro sirve comida reconfortante como Bacalhau (pescado salado portugués) a pollos africanos, mientras que Mesa de José Avillez, restaurantes de chefs portugueses que ganan dos estrellas Michelin, ofrecen experiencia gastronomía Con un enfoque moderno pero aún arraigado en la tradición.
Explorando el sabor local
Se siente incompleto visitar Macau sin caminar por sus bocadillos locales. Kam Pek Market, un edificio patrimonial de tres historias restaurado por SJM, se convirtió en un destino culinario cruzado cultural.
Desde MISMES hasta marcas herenciaLos visitantes pueden encontrar chinos culinarios, portugueses, japoneses, Tailandia y Taiwán y comida callejera local como gachas, fideos wonton y dim sum hecho a mano, todo en la atmósfera patio de comidas que vive.
Paraíso culinario para turistas indonesios
Para los indonesios que buscan experiencia en el gusto, Macao es un destino completo.
Ajuste los viejos callejones en el pueblo de Taipa, pruebe el pollo africano, el pastel de bacalhau y el postre de Serradura o disfrute de los cócteles modernos mientras mira una impresionante vista al mar
Con vuelos directos desde Yakarta, estas vacaciones culinarias no solo son fáciles sino también inolvidables.
Desde mercados tradicionales hasta restaurantes Michelin, desde tiendas de patrimonio cultural hasta conceptos modernos, Macao es un viaje de gusto que es apetitoso y un alma.
Para los viajeros indonesios que buscan gustos, cultura y conexiones de Macao merecen ser la primera opción.
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Mientras tanto, el ocho, un restaurante Michelin de dos estrellas, ha presentado innovación cantonesa desde 2007.
