Industria AMDK: Reclamaciones sobre el agua de montaña y falta de transparencia

Yakarta (ANTARA) – La imagen del agua potable embotellada (AMDK) es un símbolo de pureza y frescura que se ha vendido al público durante décadas.

Desde el principio, este producto ha logrado construir una narrativa conectada con el agua clara de manantial que brota entre las rocas al pie de la montaña, lejos de la contaminación industrial.

Esta es la eterna promesa que hace que los consumidores estén dispuestos a pagar más por una botella de agua.

Sin embargo, esta imagen ideal ahora está en juego, especialmente después de una evaluación formal en noviembre de 2025 en el edificio legislativo, que reveló la necesidad de mejoras fundamentales en la gobernanza industrial.

Esta polémica surgió debido a las acusaciones de que el uso de materias primas AMDK no estaba de acuerdo con las afirmaciones que se habían promovido de las fuentes de agua de montaña.

La sociedad exige transparencia, porque beber agua es una necesidad básica, y la información honesta sobre los productos es un derecho fundamental de los consumidores.

El problema es que la vital industria AMDK – que incluye 707 fábricas con una capacidad total de 47 mil millones de litros por año según datos del Ministerio de Industria – en realidad se enfrenta a una amplia brecha ética entre las narrativas de marketing y las prácticas de extracción de agua cruda.

La reunión en el edificio legislativo se convirtió en el foro principal para escuchar las políticas sobre la estandarización de las materias primas AMDK y las aclaraciones directamente de los productores.

En medio de esta situación, las regulaciones existentes proporcionan una zona gris para la industria.

El Reglamento N° 62 de 2024 del Ministro de Industria que aplica el SNI obligatorio para AMDK define «Agua Mineral Natural» como AMDK obtenida directamente de fuentes de agua naturales. o los resultados de la perforación de pozos profundos con un proceso controlado para evitar la contaminación.

Es esta definición de «o» la que alimenta la ambigüedad, ya que desdibuja la línea entre los manantiales naturales y la perforación de acuíferos profundos.

Este es el problema central que debe abordarse, es decir, garantizar la seguridad jurídica en la implementación de la estandarización de las materias primas AMDK en Indonesia.

Honestidad en la fuente de agua

El principal foco de mejora debe partir de la clarificación de las fuentes de agua. Las aclaraciones de los productores de AMDK en reuniones con el legislador confirmaron la dicotomía entre el agua de manantial natural y la perforación de acuíferos profundos.

Algunos productores afirman que utilizan agua de manantial natural de grietas de rocas sin necesidad de perforar, mientras que otras empresas se defienden diciendo que su fuente de agua es agua de montaña extraída mediante perforación en capas profundas de acuíferos.

Otros fabricantes mencionan explícitamente el uso de aguas subterráneas profundas, hasta 120 metros de profundidad.

Este fenómeno plantea serias preocupaciones que los académicos deben estudiar más a fondo. Los legisladores destacaron que cuando la empresa realizó una exploración a gran escala, muchas personas alrededor de la fábrica se quejaron del impacto, al punto que los arrozales se secaron y los residentes no tenían agua potable.

También se expresó preocupación por el hundimiento del terreno debido a la extracción de grandes cantidades de agua de debajo.

Necesito estudiar hidrogeólogo de forma independiente y periódica para analizar en qué medida las prácticas de perforación o el uso de aguas subterráneas profundas (acuíferos) de zonas montañosas todavía pueden clasificarse como agua de montaña según las percepciones de los consumidores y las normas aplicables.

Las preocupaciones del público se exacerbaron aún más cuando surgieron problemas con la calidad del producto. En medio de promesas de pureza, se han descubierto hallazgos académicos sobre los microplásticos procedentes de envases de plástico.

Peor aún, hubo un estudio de la UGM que demostró que las muestras de bebidas envasadas tenían el potencial de estar contaminadas con heces.

Esto ha generado presión sobre la calidad de AMDK como una necesidad básica. La Comisión VII de la RPD RI ha instado a las empresas a prestar atención a mejorar la calidad de los productos AMDK y la eficiencia de cobrar precios más asequibles para el público.

El agua potable debe garantizar su seguridad, no sólo promover su pureza.

Iniciativa de industria verde

La responsabilidad de la industria no termina con el pozo y la botella. El compromiso con el medio ambiente (especialmente el plástico) y la sociedad (a través de la RSC) debe considerarse un coste obligatorio, no voluntario.

El impacto ambiental de la extracción de agua y los desechos de envases de plástico es inevitable, considerando que la contribución de los desechos plásticos en Indonesia provenientes de los envases AMDK alcanza entre el 17 y el 20 por ciento.

Es necesario un programa de RSE para resolver este problema de residuos y hoja de ruta estar libre de residuos plásticos.

La Comisión VII de la RPD RI también insta a las empresas a aumentar la Responsabilidad Social Corporativa (RSE), que se centra en la conservación de los recursos hídricos y las comunidades alrededor de las fábricas.

Se estima que la RSE llevada a cabo por las empresas AMDK en Java Occidental no está muy dirigida y tiene un impacto en la sociedad.

Una forma de compromiso requerida es la preparación de regulaciones para implementar una industria verde en el uso de envases amigables con el medio ambiente para los productos AMDK.

Se transmitió que hubo facilitación y promoción para la implementación de una industria verde por parte de la industria AMDK mediante el uso de energías nuevas y renovables, el nivel de componentes reciclados para envases, así como la implementación de una economía circular.

Es hora de que la industria AMDK logre un buen desempeño exportador para incluir los costos de externalidades ambientales en los cálculos comerciales.

Por otro lado, este problema de gobernanza no está sólo en manos de las empresas. Se considera que las regulaciones sobre licencias se superponen porque involucran a muchos ministerios y gobiernos regionales.

Esta falta de sincronización crea políticas superpuestas que complican la función de seguimiento.

Por lo tanto, para cerrar esta brecha de transparencia, se necesitan medidas constructivas para mejorar la gobernanza industrial total.

Es necesario realizar una auditoría independiente de las empresas productoras de AMDK, que cubra los aspectos medioambientales y el reciclaje de plástico, no sólo la certificación SNI una vez al año.

Al final, la honestidad en las afirmaciones de AMDK y la responsabilidad social corporativa son imprescindibles.

Las mejoras totales de la gobernanza, desde la armonización de las regulaciones gubernamentales hasta la implementación de auditorías independientes, son una solución estructural.

La industria del agua potable debe ser obligada a transformarse, cambiando la imagen de explotación a sustentabilidad, en línea con el mandato del artículo 33 de la Constitución de 1945 sobre la utilización de los recursos hídricos.

El bienestar de la comunidad y la preservación de los recursos hídricos deben ser la principal prioridad, por encima de la eficiencia y el beneficio.

*) Rioberto Sidauruk es observador de industrias estratégicas y actualmente se desempeña como Experto de la Comisión VII de la RPD RI.