La inspiradora historia de Syafi Nuha, desde un taxi de motocicleta en línea hasta un barista excepcional

Vivo – No todos pueden transformar las lesiones en gigante en la vida. Sin embargo, Syafi Nuha, un joven en la ciudad de Kredek, Saint, demuestra que la persistencia y el espíritu de los Inffratentes pueden mezclar el futuro más fragante que la mejor taza de café.

Nacido el 26 de junio de 1999, Syafi creció en una familia simple y estaba acostumbrado a ayudar a sus padres desde que era un adolescente. Después de obtener su diploma de escuela secundaria, camina en varios trabajos extraños, al convertirse en un comerciante de comestibles, un vendedor de crédito a un taxi de motocicleta en línea.

«En ese momento, solo pensé en cómo ayudar a los padres y tener sus propios ingresos», dijo en un café donde ahora está trabajando como el principal barista.

Sin embargo, el viaje de la vida de Syafi no siempre tiene lugar suavemente. En 2020, experimentó un evento amargado que casi socavó su entusiasmo: ser víctima de fraude bajo la apariencia del entrenamiento de Barista. Rp500 mil de sus esfuerzos como un taxi de motocicleta en línea ha desaparecido.

«En ese momento, fue muy doloroso. Pero precisamente desde allí, comencé a estudiar solo en el café», recuerda con ojos soñadores.

En lugar de disolverse en decepción, Syafi ha hecho una experiencia amarga un punto de inflexión. Comenzó a estudiar el mundo del café de una manera autosuficiente a través de YouTube y foros en línea. Según el resto de Ojek Ingreso, compró una herramienta de cerveza manual simple para practicar en casa.

A finales de 2021, surgió una oportunidad cuando fue aceptada como una ayuda en un café pequeño. Un salario mínimo y sin ventajas no apagan su entusiasmo. De hecho, hizo el lugar de trabajo como sala de estudio, así como un lugar para lanzar su sueño.

«Siempre pido aprender a hacer espresso y café con leche. De hecho, a veces carece de horas de trabajo, permanezco en un bar para la capacitación artística en Latte usando la leche restante. No hay bonos, no en tiempo extra calculado, pero estoy feliz porque puedo aprender todos los días», dijo en la memoria de los tiempos de lucha.

Su arduo trabajo no fue en vano. En 2023, Syafi se atrevió a participar en la competencia de arte regional de Java Central Java. A pesar de los enfrentamientos con un barista profesional, parecía seguro y ganó el segundo lugar, un logro extraordinario para los jóvenes que habían aprendido el café de los videos aficionados.

«Lloré detrás de escena. No lo esperaba. En el pasado, solo estaba entrenando, ahora puedo ganar la carrera», dijo con una gran sonrisa.

Desde 2022, Syafi también ha embolsado una certificación de barista del turismo LSP con muy buen valor, en particular en el campo de la espresso, la elaboración manual y el servicio al cliente. Ahora se le confía como el principal barista de la tienda donde trabaja y está activo como contenido de creadores que comparte historias de vida y una educación en café para miles de seguidores en las redes sociales.

Para Syafi, ser barista no es solo una bebida. Vio café como una forma de difundir la inspiración y empoderar a los demás. Tiene una gran visión: construir una comunidad de café local, abre su propia tienda y se convierte en mentor de jóvenes baristas de antecedentes difíciles.

«A menudo pienso que, loco, casi abandoné solo porque fui engañado. Pero resulta que la lesión se ha convertido en combustible para que pueda llegar aquí», dijo, mirando el motor Expresso que ahora es fiel a su alcance.

El viaje de Syafi no había terminado. Soñó con representar a Indonesia en la competencia de barista de clase mundial y trajo el nombre perfumado del café local en la escena internacional.