La mujer se convierte en la segunda persona en morir de comer sándwiches en medio de la epidemia de botulismo

Según los medios locales, dos personas murieron y otras catorce personas fueron hospitalizadas después de comer sándwiches en medio de una epidemia de botulismo en Italia.

Tamara D’Acunto, de 45 años, murió después de comprar un sándwich de salchicha y un nabo en una camioneta de catering en la ciudad de Diamante, ubicada a lo largo de la costa de Calabria, según la agencia de noticias italiana ANSA, que informó que el sándwich contenía un vegetal similar al broccoli. ITV señaló previamente que los funcionarios habían ordenado la incautación inmediata de un producto comercial, considerado como brócoli petrolero.

De Acunto, de Diamante, murió el miércoles 6 de agosto y su funeral tuvo lugar al día siguiente, por El sol 24 horas.

Luigi di Santo, un artista y músico de 52 años de Cercola, cerca de Nápoles, también murió después de consumir un sándwich de camiones, informó People anteriormente.

Las muertes llegaron en medio de una epidemia de botulismo, periódico local Corriere del Mezzogiorno informó, citando al Instituto Nacional de Salud italiano (ISS).

Otros catorce fueron hospitalizados por intoxicación alimentaria, contra nueve, después de comer alimentos del camión, según el punto de venta, que señaló que la oficina del fiscal de Paola está investigando ahora. Cinco de las personas hospitalizadas están en USI.

Según el traducido Corriere del Mezzogiorno Artículo, citando la ISS, varios alimentos encontrados en el camión han sido contaminados por el botulismo.

Un fiscal que trabaja en el caso dijo que asumió que el propietario del vehículo en cuestión solo había usado «una herramienta de cocina para administrar los alimentos», agregando: «De lo contrario, es inexplicable» por Corriere del Mezzogiorno.

Diez personas son investigadas después del incidente, incluido el vendedor de la calle y varios médicos que han tratado a Di Santo y Acunto antes de su muerte, dijo el periódico, citando la oficina del fiscal de Paola.

Varios gerentes de empresas que fabrican el producto que se consideran contaminados también son una encuesta, dijo el punto de venta.

El abogado Francesco Liserre, quien representa al vendedor de la calle, insistió en que los productos a la venta en el camión de catering «se almacenaron en el refrigerador y se abrieron si es necesario», diciendo que su cliente está «devastado» Corriere del Mezzogiorno.

«Está convencido de que la contaminación ya estaba en los productos», dijo Liserre, según el periódico.

Los resultados de la autopsia de las víctimas aún no se han liberado para confirmar su causa de muerte. El botulismo se detectó en las primeras muestras tomadas de pacientes que llegaron al hospital Annunziata en Cosenza, según ANSA.

Los fiscales ahora han ordenado una crisis de productos nacionales que causa la supuesta intoxicación alimentaria, dijo la agencia de noticias.

Un portavoz de la ISS dijo que podía «confirmar que hay casos de botulismo en la región» cuando las personas se acercan a los que comentan. Sin embargo, no pudieron confirmar la identidad de las víctimas.

Según los centros estadounidenses para el control y la prevención de enfermedades (CDC), el botulismo es causado por la toxina clantridium botulinum. Ataca los nervios del cuerpo y causa dificultad para respirar, parálisis muscular y muerte en casos raros.

«El botulismo del origen alimentario puede ocurrir al comer alimentos que han sido contaminados por la toxina botulínica», dijo los CDC. «Las fuentes actuales de alimentos de origen alimentario son alimentos caseros que han sido mal conservados, conservados o fermentados. Aunque raros, los alimentos comprados en las tiendas también pueden ser contaminados por toxinas botulicas».

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El incidente ocurre aproximadamente dos semanas después de la muerte de una mujer de 38 años después de comer un taco con guacamole durante un festival en Cagliari, ubicado en la isla italiana de Sardinia, informó People anteriormente.

Un niño de 11 años ha sido transportado en avión a Roma desde Sardinia y hospitalizado después de haber comido también el guacamole.

Las personas no han podido localizar los datos de contacto del abogado Francesco Liserre y la oficina del fiscal de Paola.