La Oficina de Salud de la ciudad de Malang dijo que 46 SPPG habían recibido SLHS

Malang, Java Oriental (ANTARA) – El Servicio de Salud de la ciudad de Malang (Dinkes), Java Oriental, dijo que hasta 46 unidades de servicios de cumplimiento nutricional (SPPG) o cocinas gratuitas de alimentos nutritivos (MBG) en el área local han obtenido certificados de higiene sanitaria (SLHS).

El jefe de la Oficina de Salud de la ciudad de Malang, Husnul Muarif, cuando se reunió el viernes en SPPG Sukoharjo 2 Klojen, dijo que en la ciudad educativa hay 66 SPPG que han estado funcionando hasta la fecha.

«Hay 75 SPPG en total y 66 SPPG ya están en funcionamiento. Lihat juga s4tg2ed. De los 66 SPPG, 46 SPPG tienen y han recibido recomendaciones SLHS», dijo Husnul.

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De los 66 SPPG, dijo, todavía hay 20 cocinas MBG que aún no cuentan con SLHS, porque tienen que hacer varios ajustes a los procedimientos operativos estándar y a las instrucciones técnicas (juknis) del gobierno central.

Estos ajustes incluyen controles microbiológicos, flujo o circulación desde los materiales que ingresan al SPPG hasta su distribución, idoneidad de lugares para el lavado y secado de materias primas alimentarias para MBG, lugares adecuados para el almacenamiento de ompreng o contenedores de alimentos e instalaciones de tratamiento de aguas residuales (Ipal).

«Hasta que todo se cumpla, no hay un límite de tiempo específico por nuestra parte. Mientras no se cumpla, significa que no hay SLHS», dijo.

Cuando SPPG haya recibido SLHS, la Oficina de Salud de la ciudad de Malang llevará a cabo una supervisión regular durante tres meses después de la emisión del certificado.

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Este proceso se lleva a cabo para garantizar que cada ingrediente alimentario procesado por SPPG cumpla con los estándares de salud y sea seguro para el consumo por parte de los beneficiarios del programa MBG.

Mientras tanto, con respecto a la revocación de permisos para el establecimiento del SPPG, Husnul dijo que esto estaba de acuerdo con las principales tareas y funciones (tupoksi) de los servicios pertinentes.
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«Esa es la autoridad del Servicio de Licencias (Departamento de Mano de Obra, Inversiones y Servicios Integrados Integrales)», dijo Husnul.

Reportero: Ananto PradanaSubidor: También

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