La tilapia kecipak de Loa Kulu cuida la comida de Kalimantan Oriental

Samarinda (ANTARA) – Puedes sentir cómo tus reposapiés se balancean suavemente al ritmo de la corriente del río Mahakam mientras caminas por la estructura de madera de hierro que enmarca 36 jaulas de redes flotantes en la aldea de Jembayan, distrito de Loa Kulu, regencia de Kutai Kartanegara, Kalimantan Oriental.

Desde debajo de la superficie del agua, se escuchó un fuerte chapoteo, gritando mientras miles de tilapias agarraban la comida que estaba esparcida. En esta jaula de red flotante que produce hasta una tonelada al mes, se encuentra Muhmajadi. Es piscicultor con 24 años de experiencia.

«Estos valores han elevado la economía de nuestra familia, aunque el camino hasta llegar a nuestra posición actual no fue fácil», dijo Muhmajadi con una sonrisa.

El año 2005 fue una epopeya de dolor que todavía está claramente grabada en la memoria de los piscicultores de Loa Kulu. Ese año, de las jaulas a lo largo de las orillas del río Mahakam, distrito de Loa Kulu, brotaron cadáveres de carpas. El brote del virus del herpes koi (KHP) ha acabado con el capital, la energía y las esperanzas de los cultivadores locales.

Muhmajadi, que ha sido pionero en el negocio del cultivo de peces de colores desde 2002, tuvo que presenciar cómo su arduo trabajo se fue por el desagüe en sólo cuestión de semanas. No pocos cultivadores locales finalmente cerraron.

Sin embargo, ceder ante la situación no es una opción para el hombre que ahora se desempeña como presidente del Grupo de Cultivadores de Peces Gawi Baimbai Sejahtera (Pokdakan) en la aldea de Jembayan.

Él y los miembros de Pokdakan se devanaron los sesos y decidieron desviarse. Muhmajadi cambió su principal producto de la carpa a la tilapia, que ha demostrado ser más duradera, aunque todavía deja poco espacio para la carpa y el baung.

«Ahora el agua de los cubos de Loa Kulu vuelve a hacer ruido», dijo Muhmajadi.

Desde sus 36 parcelas de jaulas con redes flotantes que fluyen por el río Mahakam, Muhmajadi puede cosechar rutinariamente hasta una tonelada de tilapia cada mes. Por un pokdakan, la cosecha total de tilapia alcanza más de 10 toneladas.

La Aldea Pesquera y Acuícola de Loa Kulu tiene un total de 40 grupos de piscicultores. El grupo se divide desde especialistas en cría de peces hasta peces de engorde.

El pescado tilapia de la aldea, que ahora es uno de los favoritos en la oferta en Kalimantan Oriental, tiene un potencial que el gobierno local continúa impulsando. Por lo tanto, una riqueza natural abundante ciertamente no será óptima si no se equilibra con la capacidad de recursos humanos calificados. Al darse cuenta de esto, la intervención educativa es un paso clave.

En 2025, Muhmajadi y otros ocho representantes de varias aldeas de Kutai Kartanegara, incluidas dos personas de la aldea de Jembayan, fueron enviados por el gobierno regional a recibir educación intensiva durante siete meses en la Escuela Popular de Pesca (SPR) del Instituto de Tecnología de Bandung (ITB).

Para los cultivadores tradicionales, esto es un salto. En esta breve conferencia, no solo se les enseñó cómo alimentar a los peces, sino que también se les capacitó integralmente en técnicas modernas de cultivo, mitigación científica del manejo de enfermedades y gestión empresarial colectiva.

Como piloto pokdakan, las responsabilidades de Muhmajadi ahora se extienden más allá de los límites de su propia jaula. Él y su grupo salieron a la comunidad y brindaron asistencia directa a otros grupos de cultivadores.

Una de las historias de sus socios es la de la empresa propiedad de la aldea Sungai Payang (BUMDes), que finalmente logró registrar su primera cosecha de bagre después de recibir asistencia técnica y administrativa intensiva durante seis meses.

En su práctica diaria, Muhmajadi se adhiere a los principios de los buenos métodos de cultivo de peces (CBIB). Se niega a someterse a la dependencia de los piensos químicos para la pesca. En lugar de utilizar medicamentos químicos que tienen el potencial de dañar el ecosistema a largo plazo, mezcla su propia medicina herbaria para proteger a la tilapia de las enfermedades.

Los esfuerzos de los cultivadores en Loa Kulu están cobrando impulso ahora con el traslado del centro del gobierno estatal a la capital de Indonesia (IKN). El bono demográfico resultante de la afluencia de miles de Funcionarios Civiles del Estado (ASN) e inmigrantes al IKN es un mercado potencial que ya se vislumbra.

Muhmajadi y la red no guardaron silencio. Han comenzado la penetración inicial suministrando rutinariamente al menos una tonelada de tilapia cada mes a varios estanques de pesca en el área de Sepaku 2, un área que está en contacto directo con el Área Núcleo del Gobierno Central de IKN.

Actualmente, el grupo de piscicultores de la aldea pesquera de cultivo de tilapia de Loa Kulu sólo está esperando la cooperación facilitada por la Autoridad IKN, con una necesidad de mercado especial proyectada para que IKN absorba alrededor de 12 toneladas de pescado por mes.

Apoyo alimentario

Lo que late a lo largo del río Mahakam no es, en última instancia, sólo una cuestión de estómago y bolsillo de los cultivadores. Loa Kulu es un bastión alimentario, una antítesis de la narrativa de explotación de recursos naturales no renovables que durante mucho tiempo se ha asociado con la imagen de Kalimantan Oriental.

El jefe del Servicio Marítimo y de Pesca (DKP) de la provincia de Kalimantan Oriental, Irhan Hukmaidy, validó el papel vital de esta área. Actualmente, DKP está optimizando el desarrollo del área de la aldea de cultivo de peces tilapia en Loa Kulu como principal instrumento para fortalecer la seguridad de la proteína animal.

«El desarrollo de esta zona tiene un papel muy estratégico, ya que puede satisfacer las necesidades de proteínas entre las regiones de Kalimantan Oriental», dijo Irhan.

Los datos muestran que Kutai Kartanegara Regency controla el 79 por ciento de la producción acuícola total en toda la región de Kalimantan Oriental, con una producción total que alcanza las 126.139 toneladas por año. El distrito de Loa Kulu aporta una producción que alcanza las 10.229 toneladas al año.

La acuicultura en Loa Kulu incluso ha recibido reconocimiento nacional. Mediante el Decreto del Ministro de Asuntos Marítimos y Pesca Número 111 de 2023, el Ministerio de Asuntos Marítimos y Pesca (KKP) designó a Loa Kulu como pueblo pesquero para el cultivo de productos básicos de tilapia.

«El objetivo de la optimización se centra actualmente en aprovechar el potencial de 11.582 cajas de jaulas repartidas a lo largo del río y los afluentes del río Mahakam», explicó Irhan.

Complementando el método de jaulas, el Gobierno regional también está fomentando la productividad en 244,70 hectáreas de terreno dedicadas al cultivo en estanques de aguas tranquilas.

El sector de cultivo en jaulas en Kutai Kartanegara se ha convertido en una fuerza impulsora de la economía popular, aportando 72.524 toneladas o el equivalente al 57 por ciento de la producción pesquera regional total.

Más que solo tonelaje, el sector de la acuicultura es un salvavidas para 1.057 hogares sólo en el distrito de Loa Kulu.

«Somos optimistas de que este logro de producción abundante será el principal capital para garantizar la disponibilidad de alimentos para los residentes en la región de la capital de Indonesia», añadió Irhan.

Sin embargo, garantizar la seguridad alimentaria no está exento de obstáculos. En el campo, los agricultores a menudo se ven perseguidos por las fluctuaciones en los precios comerciales de los piensos, que aumentan y erosionan lentamente sus márgenes de beneficio.

Además, la amenaza del cambio climático, que afecta la calidad del agua bruta durante las estaciones secas extremas o las inundaciones estacionales, a menudo genera el riesgo de que se produzcan grandes muertes de peces.

En respuesta a estos desafíos, DKP Kaltim ha comenzado a introducir la adopción de tecnología adecuada para mitigar los riesgos ambientales. Se sigue fortaleciendo la sinergia entre el gobierno, el sector privado y los grupos comunitarios para crear certeza de absorción del mercado y fácil acceso al capital.

Se continúa llevando a cabo el desarrollo de la estandarización, una de las cuales es ayudar a todas las unidades de negocios de acuicultura en Loa Kulu a obtener de inmediato certificados CBIB.

Este fortalecimiento se hizo para que los cultivadores no sólo sobresalgan en cifras de producción anual, sino también tengan una competitividad de precios estable en el mercado.

Al final, el chorro de agua de miles de jaulas en Loa Kulu es una historia sobre los esfuerzos humanos por cuidar la naturaleza y al mismo tiempo apoyar a los demás. Es clave combinar la sabiduría local, la tecnología apropiada y una gobernanza institucional sólida.

Según Irhan, se espera que este esfuerzo tenga un doble impacto: mejorar el bienestar de los agricultores locales y al mismo tiempo garantizar reservas de proteína animal para las zonas de amortiguamiento de la capital.

Para Muhmajadi y miles de otros agricultores, cuidar de los peces en el río Mahakam no es sólo una profesión, sino un esfuerzo para garantizar que el pulso alimentario de Kalimantan Oriental nunca deje de latir, al tiempo que se apoya la alimentación de la ciudad capital del archipiélago.

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