Los chimpancés pueden consumir 2 bebidas alcohólicas por día de frutas fermentadas

Un nuevo estudio reveló que los chimpancés pueden consumir el equivalente de aproximadamente dos bebidas alcohólicas por día a través de la fruta fermentada.

El estudio, que se publicó en la revisión del comité de lectura Avances científicos Por investigadores de la Universidad de California en Berkeley el 17 de septiembre, se basó en la observación de dos grupos de chimpancés: uno en Costa de Marfil y el otro en Uganda.

Los investigadores recolectaron muestras de frutas aleatorias en la región alrededor de los dos grupos de chimpancés y las probaron por la presencia de etanol, también conocido como alcohol. Descubrieron que los animales probablemente consumían aproximadamente la mitad de un etanol por día.

Aunque esta cantidad es equivalente a aproximadamente una bebida para el humano promedio, se eleva a aproximadamente dos bebidas cuando se ajusta para reflejar el tamaño más pequeño de un chimpancé, por Aleksey Maro, uno de los perpetradores del estudio en un comunicado de prensa de Berkeley.

Robert Dudley, profesor en el Departamento de Biología Integrativa de la Universidad y coautor del estudio, también enfatizó que la estimación actual del consumo de alcohol entre los chimpancés puede ser del lado conservador.

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«Si los chimpancés son muestras al azar frutas maduras (…), entonces será su tasa de consumo promedio, independientemente de cualquier preferencia por el etanol. Pero si prefieren las frutas más ricas y / o ricas en azúcar, entonces es un límite conservador para la tasa probable de la ingestión de etanol», explicó, comparado.

Sin embargo, esto no significa que los chimpancés estén entrando en intoxicación. Los autores del estudio señalan que la exposición de bajo grado a etanol durante un día entero es más como los humanos para comer alimentos fermentados como Kimchi.

Los autores del estudio no saben actualmente si los chimpancés se sienten atraídos por las frutas más maduras y fermentadas debido al etanol en sí o porque son los alimentos con una mayor concentración de azúcar.

Dudley, quien es el autor de 2014 El mono borracho: por qué bebemos y abusamos del alcoholAplique que los humanos puedan rastrear nuestra inclinación para el consumo de alcohol a nuestros antepasados ​​de primates.

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«Esto indica la necesidad de fondos federales adicionales para la investigación sobre la atracción y el abuso de alcohol por parte de los humanos modernos. Probablemente tenga un contexto en evolución profunda», dijo en el comunicado de prensa.