Los comerciantes de ganado y los carniceros de la ciudad de Pasuruan se declaran en huelga, la carne protesta supuestamente contra Glonggong y los precios del ganado se disparan

Pasuruano (WartaBromo.com) – Los comerciantes y mataderos de ganado de la ciudad de Pasuruan se declararon en huelga durante dos días. Esta acción fue una forma de protesta contra la circulación generalizada de carne ilegal a precios baratos y el precio vertiginoso del ganado en el mercado.

El presidente de la Asociación de Comerciantes de Ganado y Carniceros de la ciudad de Pasuruan, M. Lihat juga G3t1nfo. Syaifulloh, afirmó que hasta ahora los empresarios sienten que no han recibido atención seria por parte del gobierno en relación con la distribución de carne ilegal.

«Sí, entonces hicimos una huelga de dos días como forma de protesta contra el gobierno. Después de años de silencio, era como si el gobierno fuera sordo y mudo para erradicar la carne ilegal que se vendía a precios muy baratos», dijo.

Según él, la existencia de carne ilegal que se vende muy por debajo de los precios del mercado ejerce aún más presión sobre los comerciantes oficiales. Además, actualmente el precio del ganado en pie también ha aumentado significativamente.

«Entonces la razón por la que nos declaramos en huelga fue también por el aumento vertiginoso del precio del ganado. Tenemos la responsabilidad moral ante los clientes de seguir suministrando carne fresca que sea halal y apta para el consumo», añadió.

Syaifulloh explicó que el precio oficial de la carne de res procedente del matadero de UPT (RPH) actualmente oscila entre 130.000 y 140.000 IDR por kilogramo, según el precio minorista más alto (HET) en la ciudad de Pasuruan.

Mientras tanto, la carne ilegal se vende a precios mucho más baratos, algunos incluso alcanzan los 90.000 IDR por kilogramo. Esta condición hace que la gente tienda a elegir precios baratos sin tener en cuenta los aspectos de salud y halal.

«La gente automáticamente prefiere los baratos, sin pensar en el impacto en su salud», afirmó.

También se dice que esta huelga es una forma de apoyo de los comerciantes al gobierno en el mantenimiento de la salud pública. Incentivan que toda la carne en circulación provenga de mataderos oficiales, de manera que se garantice la calidad y se pueda incrementar el Ingreso Originario Regional (PAD).

Uno de los comerciantes, Faisal, dijo algo similar. Dijo que todos los comerciantes de carne en los mercados de la ciudad de Pasuruan aceptaron unirse a la huelga.

«Sí, es cierto, todos los comerciantes de carne en el mercado y en el área de la ciudad de Pasuruan ahora han acordado ir a la huelga. Esperamos que las partes interesadas escuchen nuestras quejas», dijo.

Faisal admitió que, en condiciones normales, puede vender hasta 80 kilogramos de carne al día, o alrededor de un quintal si se incluyen los huesos de una vaca.

Esta huelga se centró en el matadero de Blandongan (RPH), en la ciudad de Pasuruan, que es un punto de reunión para comerciantes y mataderos de ganado.

Los comerciantes esperan que el gobierno tome inmediatamente medidas firmes para erradicar la circulación de carne ilegal y estabilizar los precios del ganado, de modo que sus negocios puedan seguir funcionando y la gente pueda seguir obteniendo carne segura, saludable y halal. (don)