JAKARTA (Antara) – Unidad de Servicios de cumplimiento de nutrición de Cinere (SPPG), Depok, West Java ofrece a los estudiantes la libertad de elegir el menú MBG de acuerdo con las cifras de adecuación de nutrición (AKG) a través de mensajes directos (mensajes directos o DM) en las redes sociales SPPG Instagram.
El Jefe de Sppg Cinere Afif Maulana Rivai en Depok el lunes, transmitió un nutricionista y un chef constantemente monitoreado para preguntarle a la escuela qué los menús estaban demandados por los estudiantes. Los chefs y nutricionistas determinarán la lista de menú de acuerdo con los estudiantes de los estudiantes.
«Siempre monitoreamos las escuelas junto con nutricionistas, Puskesmas y escuelas. Le preguntamos a los estudiantes lo que les gusta. Bueno, después de eso, más tarde el nutricionista de Cinere Sppg calcula la composición de la nutrición que cocinaremos», dijo Afif.
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Explicó que se llevó a cabo la supervisión, a saber, todos los días, el SPPG trajo una hoja de formulario que se entregará a la escuela. Deben completar los menús que determinan la comida nutricional gratuita (MBG) para los estudiantes todos los días.
«Todos los días traemos una hoja de formulario para que nos damos a la escuela. Se requiere que la escuela complete los menús que daremos ese día, por lo que tienen derecho a rellenar de acuerdo con lo que sienten en ese menú de ese día, por ejemplo, qué tipo de olor, cómo se siente o qué falta», dijo.
AFIF también asegura que las materias primas que se procesarán en SPPG Cinere sean las mejores materias primas de grado A o las mejores. De hecho, ha firmado un acuerdo junto con el proveedor si hay material que no es apropiado, entonces debe reemplazarse en un momento rápido.
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Además, todos los oficiales del Cinere SPPG tienen un certificado de controlador de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria. SPPG Cinere también tiene un certificado de saneamiento de higiene (SLHS) y análisis de riesgos y puntos de control críticos (HACCP).
«Porque, en nuestra opinión, el segundo es el más básico y principal debe ser propiedad, en este momento estamos en proceso de ser un certificado halal», dijo Afif.
Además, agregó, cada mes el supervisor o la vigilancia del Centro de Salud Cinere o la Oficina de Salud local vendrán a revisar la salud física a los oficiales mentales de SPPG.
«Funcionan desde la noche, por lo que debemos asegurarnos de que su salud se mantenga. Cuando trabajan, también sostienen un cuchillo así, por lo que queremos que estén sanos tanto física como mentalmente», dijo.