Los expertos en nutrición dicen que la leche no debe sustituir las comidas principales de los niños

Yakarta (ANTARA) – La experta en nutrición de la Asociación Indonesia de Nutricionistas Deportivos (ISNA), la Dra. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes recordó que la leche no debe posicionarse como un sustituto del alimento principal de los niños.

Rita dijo a ANTARA en Yakarta el viernes que la leche se puede consumir como parte de una comida completa, especialmente por la mañana, o como refrigerio.

«Incluso si a un niño le gusta la leche, los padres tienen que condicionar que el niño coma una comida completa en la comida principal, por ejemplo al mediodía, una comida completa. Pero no consideren la leche como un sustituto de una comida completa, ese no es el caso», dijo Rita.

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Rita explicó que la leche sólo complementa la alimentación principal de los niños porque de ahí obtendrán proteínas y calcio. Si se cambia todo por leche, el niño puede correr riesgo de sufrir desnutrición, como por ejemplo falta de carbohidratos complejos.

«No hay fibra y el equilibrio entre carbohidratos, proteínas, grasas y micronutrientes no se crea si sólo se consumen alimentos líquidos. Y, por supuesto, el proceso digestivo en el cuerpo tampoco es bueno si sólo se consumen alimentos líquidos», afirmó.

El profesor de posgrado de la Maestría en Salud Pública de la Universidad de Faletehan dijo que los niños se encuentran en un período de aprendizaje, determinación o formación de buenos hábitos alimentarios. Por tanto, el papel importante de los padres es enseñar y formar a los niños a comer correctamente.

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Se recomienda a los padres que tengan más cuidado con la alimentación de los niños en casa, especialmente en el caso de los niños que prefieren la leche a los alimentos principales. Una actitud que se puede adoptar es acordar el menú con el niño, y modificarlo para que se adapte a sus gustos y tenga valor nutricional.

«Déle primero la comida principal, luego, cuando falte la comida principal como refrigerio, por ejemplo, el niño no recibe suficiente calcio o proteínas, luego se puede complementar la leche como refrigerio junto con otros alimentos, por ejemplo, fruta», explicó la nutricionista graduada de la Universidad de Indonesia.