Mamá de 4 hijos revela cómo atragantarse con un bistec durante la cena la dejó en cuidados intensivos

Una madre habla sobre su experiencia cercana a la muerte después de ahogarse con un trozo de carne en una cena en Australia.

Carolyn Creswell, fundadora de la popular marca de comida australiana Carman’s, cumplió un año desde el incidente compartiendo varias fotos de su estancia en el hospital en Instagram.

“Un artículo muy esperado… ¡pero es un regalo!” Creswell, de 52 años, subtituló la publicación y agregó: «Hace un año invitamos a cenar a unos amigos en nuestra granja en (la región de) Gippsland (en el sureste de Australia) y me atraganté con un trozo de carne».

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La madre de cuatro hijos continuó, refiriéndose a su marido: «Pete intentó todo para sacarme de esto, pero me desmayé (abriendo la cabeza) y luego el pobre Pete y sus amigos tuvieron que hacerme RCP durante media hora».

Los invitados a la cena hablaron con los servicios de emergencia hasta que llegaron cuatro ambulancias para ayudar a Creswell. Los socorristas finalmente pudieron retirar la comida depositada con unas pinzas largas y la llevaron al Hospital Alfred de Melbourne.

“Luego me llevaron al Alfred, donde pasé una semana en la UCI y la unidad de traumatología con una conmoción cerebral y una cabeza cosida, 9 costillas rotas y un esternón roto después de la excelente RCP que me salvó la vida”. dijo Creswell.

«Pete sólo había hecho su entrenamiento de rescate con maniquíes antes, pero realmente valió la pena cuando lo necesitó en la vida real. ¡Aparentemente no es una buena RCP si no rompe algunas cosas!» Creswell continuó, agradeciendo a los médicos y a «la señora tranquila y muy alentadora que habló por teléfono y que les explicó todo esto a los niños» después de que llamaron al equivalente australiano del 911.

Creswell elogió a otras personas que ayudaron, incluido su «querido esposo Pete» y «TODO el equipo de The Alfred», y agregó que tienen «suerte» de «vivir en un país con una atención médica tan increíble».

Entre los múltiples agradecimientos, Creswell también mencionó a su «hermosa amiga» Doone Colless, «por llegar a The Alfred en 30 minutos cuando dijeron que tendrían que afeitarme el pelo para salvarlo», así como por agradecer a «todos en Carman por todo lo que hicieron cuando estuve fuera de acción».

“Siempre agradecida cada día por una recuperación del 100%”, concluyó. «Aparentemente me dijeron en el hospital que siempre es el bistec… ¡así que por favor mastique BIEN! Y de alguna manera me han ofrecido carne de res en cada comida, pero ya no es mi primera opción…😂 xx».

Creswell compartió fotografías de sus elecciones de comida mientras estaba en el hospital, así como una imagen de la escena del rescate y instantáneas de su recuperación.

Creswell fundó su negocio, Carman’s, a la edad de 18 años, mientras era estudiante de primer año en la universidad en 1992, según el sitio web de la compañía. Compró el pequeño negocio de muesli cuando trabajaba a tiempo parcial por 1.000 AUD (unos 670 dólares).

Desde entonces, la gama gourmet de Carman está disponible para su compra en todo el mundo.

«Es sorprendente adónde te puede llevar la vida», dijo Creswell, según el sitio web de Carman.

GENTE se acercó a Carman para pedirle comentarios a Creswell sobre su viaje de salud, pero no recibió una respuesta de inmediato.