Mi olla arrocera Black and Decker cuesta solo $ 29 en Amazon

Dejé de cocinar arroz porque seguía quemándolo y pasé años comprando bolsas de arroz hervido. Nunca fui fanático de su sabor o textura, así que por capricho decidí comprar una olla arrocera e intentarlo de nuevo.

Me alegro de haberlo hecho: mi olla arrocera Black + Decker se ha convertido en mi pequeño electrodoméstico de cocina favorito en los últimos tres años. Esto me ahorra mucho tiempo preparando comidas porque puedo prepararlas y olvidarme de ellas, junto con el arroz. siempre sale perfecto cada vez.

He usado esta olla arrocera para preparar alrededor de 1000 comidas, desde mis platos favoritos de pollo y arroz hasta albóndigas al vapor. Además, probablemente ya me haya ahorrado cientos de dólares porque ahora puedo comprar arroz seco al por mayor. Lo mejor de todo es que cuesta sólo $29 en Amazon.

Olla arrocera Black + Decker de 6 tazas

La arrocera prepara hasta 6 tazas de arroz cocido, aunque hay otros tres tamaños para elegir. Encontrar la proporción adecuada de arroz y agua es fácil con las marcas de nivel de agua del recipiente y la taza medidora que lo acompaña.

Solo tiene un botón para dos configuraciones: cocinar y mantener caliente. Una vez que hayas agregado arroz y agua al recipiente de acero inoxidable extraíble (y lo hayas cubierto con la tapa), presiona el interruptor para dejar que se cocine. 20 minutos después tendrás arroz caliente y esponjoso. Si has añadido la cantidad adecuada de arroz y agua, no necesitarás vaciar el recipiente.

¿No sirves tu arroz de inmediato? Déjalo caliente hasta que estés listo para comer. Lo usé hasta por 90 minutos durante la preparación de la comida y mi arroz nunca se quemó ni se volvió blando. Cuando termine de cocinar, coloque el recipiente y la tapa en el lavavajillas para facilitar la limpieza.

Este pequeño e ingenioso electrodoméstico cocina algo más que arroz: tiene una bandeja perforada para que puedas cocinar al vapor dumplings, pierogies o wontons. Y hace poco aprendí (a lo Reddit) que puedes usarlo para hacer verduras, pescado e incluso algunos postres.

Tiene más de 38.000 reseñas de cinco estrellas y se han comprado más de 7.000 en el último mes. Un comprador le dio «el visto bueno» porque cocina el arroz «a la perfección» y «el arroz se suelta fácilmente del recipiente de cocción». Otro comprador dijo que dejaba «más espacio en la estufa» y evitaba que «la cocina se calentara».

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