Yakarta (ANTARA) – Perfetto Mozzarella, una marca de queso natural de PT Sukanda Djaya, brinda inspiración culinaria a las familias indonesias a través de Perfetto Ristorante, una celebración de tres días de sabores y cultura italiana en Tribeca Park, Central Park, del 17 al 19 de octubre de 2025.
Las diversas actividades culinarias, animaciones y concursos presentados consiguieron atraer la atención de visitantes de diversos ámbitos que querían llevar inspiración culinaria de calidad a su mesa.
Este evento responde a un cambio en los hábitos de consumo, donde el 64 por ciento de los indonesios ahora prefiere cenar en casa, pero todavía quiere momentos especiales con sabor a nivel de restaurante.
Curiosamente, esta tendencia también va acompañada de una preferencia cada vez mayor por productos que sean fáciles de usar: más de la mitad de los consumidores (57 por ciento) buscan ingredientes que sean prácticos pero que aún produzcan un sabor de calidad.
Perfetto Ristorante está aquí como un espacio inspirador para que las familias indonesias presenten una experiencia gastronómica de estilo italiano en casa de una manera más sencilla.
«Vemos el entusiasmo de las familias indonesias por experimentar en la cocina y crear momentos especiales a través de los platos». explicó Phillip Chen, director presidente de PT Sukanda Djaya, parte de PT Diamond Food Indonesia Tbk.
Perfetto Ristorante está diseñado como un espacio para explorar delicias culinarias y llevar inspiración a cada visitante. No solo exhibimos platos, sino que también compartimos ideas sobre cómo elegir ingredientes de calidad y prepararlos adecuadamente, en línea con nuestro compromiso de inspirar a las familias indonesias a crear experiencias culinarias de calidad en casa.
Durante tres días, este evento presenta una experiencia culinaria completa. Demostración de cocina de Celebrity Chef con el chef Jesselyn, ganador de la temporada 8 de MasterChef Indonesia, y Michele Alex, creadora de contenido de cocina, que presenta una demostración de cocina completa con consejos prácticos que se pueden aplicar en casa, acompañada de una actuación musical de Lalahuta.
El último día fue un momento especial para la familia a través del Concurso Perfetto Junior Pizza Master en el que participaron niños, y cerró con las actuaciones de Mamabeat y Wide Wesley.
Los visitantes también disfrutan del ambiente de estilo italiano a través de representaciones de pantomima, magos callejeros, músicos callejeros que tocan acordeones y diversos platos de los inquilinos culinarios que utilizan Perfetto Mozzarella.
Perfetto Mozzarella: Queso Natural Auténtico y Perfectamente Elástico Durante todo el evento, Perfetto reintrodujo su producto estrella, Perfetto Mozzarella, que fue protagonista en varios platos servidos.
Desde pan con queso con ajo, pizza margarita, pasta carbonara con un toque moderno, hasta creaciones fusión con platos típicos de Indonesia como Pempek Mozzarella, Risol Mayo Mozzarella y Bakso Mercon Mozzarella, que muestran la diversidad de usos de Perfetto Mozzarella para crear una experiencia culinaria memorable.
Como queso natural, Perfetto Mozzarella se elabora a partir de leche real mediante un proceso de fermentación con enzimas de cuajo naturales, produciendo un queso premium con una textura cremosa y lechosa con una elasticidad perfecta.
Cuando se calienta, Perfetto Mozzarella no sólo se derrite, sino que también da la sensación elástica típica de la auténtica mozzarella italiana.
Su suave sabor lácteo lo hace apto para una variedad de platos, tanto como plato principal como complemento, y lleva cada plato al siguiente nivel.
Perfetto Mozzarella está disponible en varios tamaños para satisfacer diversas necesidades. El envase de 120 gramos está disponible como una opción práctica para un solo uso, 250 gramos para consumo familiar y 1 kilogramo para necesidades empresariales y servicios culinarios. Ahora, este producto es fácil de encontrar en varios minimercados y supermercados de toda Indonesia.
«A través de Perfetto Ristorante, no solo presentamos productos, sino que también generamos confianza en que cocinar de calidad en casa es algo fácil de lograr. Continuaremos presentando programas similares y aseguraremos que Perfetto Mozzarella se convierta en la principal opción de queso natural premium para las familias indonesias», concluyó Phillip Chen.