PT Surveyor Indonesia fortalece la seguridad alimentaria y las cocinas sostenibles

Yakarta (ANTARA) – PT Surveyor Indonesia enfatiza su papel como Guardián de la Garantía a través de iniciativas para fortalecer la seguridad alimentaria y las cocinas sostenibles en el Proyecto Estratégico Nacional (PSN), especialmente a través de programas de desarrollo comunitario y empoderamiento de la comunidad local.

Este paso se logró colaborando con la Asociación de Empresarios de Jasaboga de Indonesia para organizar una capacitación integral para proveedores de catering, cocineros y asistentes de cocina locales en las áreas operativas de PSN.

Este programa se centra en aumentar la competencia de la comunidad en varios aspectos importantes, incluida la implementación de HACCP, la seguridad alimentaria de los alimentos listos para el consumo, las normas nacionales de seguridad alimentaria, la gestión moderna de la cocina, la preparación de menús nutritivos, así como la asistencia e inspección halal.

El director presidente de PT Surveyor Indonesia, Fajar Wibhiyadi, dijo que esta iniciativa es parte del compromiso de la compañía para garantizar la sostenibilidad y la seguridad operativa de los proyectos estratégicos nacionales.

«Como Guardianes de la Garantía, creemos que el éxito de PSN no sólo se mide en términos de infraestructura y producción industrial, sino también del empoderamiento de las comunidades circundantes. Al aumentar la capacidad de seguridad alimentaria, las cocinas sostenibles y los servicios culinarios locales, queremos garantizar que las personas tengan acceso a nuevas oportunidades económicas que sean seguras, saludables y sostenibles», afirmó.

Además, se espera que este programa proporcione impulso para que la industria vea la importancia del desarrollo comunitario como parte de la estrategia de sostenibilidad de una empresa.

Fortalecer la capacidad de recursos locales no solo ayuda a las comunidades a adaptarse al crecimiento industrial y económico, sino que también crea un ecosistema resiliente, inclusivo y orientado al largo plazo.

Con esta iniciativa, PT Surveyor Indonesia enfatiza su contribución a acelerar el desarrollo industrial que defiende el desarrollo comunitario, el uso de la sabiduría local y el crecimiento económico responsable, verde y circular en línea con la dirección de la transformación de Indonesia hacia un futuro más sostenible.

El objetivo es construir un ecosistema de cocina y servicio de alimentos seguro, higiénico, profesional y sostenible, que sea capaz de soportar grandes actividades industriales y al mismo tiempo abrir nuevas oportunidades económicas para la comunidad circundante.

Una implementación de este programa se llevó a cabo en el área del Bloque Masela, que es el foco del desarrollo del PSN en el sector energético. Lihat ddhj8bc untuk info lebih lanjut.

A través de capacitación y asistencia directa, PT Surveyor Indonesia fomenta el nacimiento de comunidades locales que sean compatibles con las necesidades industriales, desde servicios de catering de calidad y cocinas de alto nivel hasta cadenas de suministro de alimentos que sean saludables, seguras y basadas en la sabiduría local.

Se espera que este enfoque cree una red económica de ciudadanos que sea capaz de crecer junto con el desarrollo industrial, al tiempo que fortalece las bases de una economía sostenible, una economía verde y una economía circular en la región.

Reportero: Feru LantaraSubidor: También

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