Receta de semillas de Ketapang crujientes y saladas, un refrigerio Eid económico y fácil de preparar en casa

Pasuruano (WartaBromo.com) – A medida que se acerca Idul Fitri, se empiezan a preparar en casa varios bocadillos típicos de Eid. More info: dhs8. Una de las más populares son las semillas de ketapang.

Este tradicional bizcocho seco es famoso por su textura crujiente, su sabor dulce y salado y lo fácil que es de hacer. No es sorprendente que muchas familias opten por preparar semillas de ketapang caseras como caldo para los bocadillos del Eid.

Además de ser más económicos, los ingredientes también son sencillos y fáciles de encontrar en la cocina. Para aquellos que quieran intentar hacerlo ellos mismos, aquí hay una receta de semillas de ketapang crujientes que es práctica y sin complicaciones:

Ingredientes de las semillas de Ketapang

Es necesario preparar los siguientes ingredientes para preparar semillas de ketapang en grandes cantidades:

• 1 kilo de harina de trigo.
• 2 huevos.
• 200 gramos de margarina.
• 400 gramos de azúcar granulada (ajustar al gusto).
• 2 sobres de leche de coco instantánea.
• Un poco de vainilla líquida o en polvo.

Estos ingredientes producen un bocadillo de semillas de ketapang sabroso, dulce y crujiente, por lo que es adecuado para servir en reuniones familiares durante el Eid.

Cómo hacer semillas crujientes de Ketapang

Estos son los pasos para hacer semillas de ketapang que son fáciles de seguir:

1. Batir los huevos, el azúcar y la margarina.

Pon en un recipiente los huevos, el azúcar granulada y la margarina. Agite hasta que todos los ingredientes se disuelvan y se mezclen bien.

2. Agrega la leche de coco y la vainilla.

Una vez mezclada la mezcla, agrega la leche de coco instantánea que se ha derretido con la vainilla. Mezclar bien.

3. Agrega la harina de trigo

Agrega la harina poco a poco sin dejar de remover. Haz esto hasta que te quedes sin harina y la masa quede suave.

4. Dar forma a la masa

Toma un poco de masa y luego enróllala a lo largo como si fuera una cuerda.

5. Cortar en trozos pequeños

Corta la masa en trozos pequeños que parezcan semillas de ketapang. Bolo puede usar tijeras para acelerar el proceso.

6. Deja que la masa se amontone

Si los trozos de masa se pegan o se superponen, déjelos en paz. Al freírlos más tarde, los trozos se separarán solos.

7. Freír a fuego medio

Caliente el aceite de cocina y luego agregue unos trozos de masa. No demasiado para que la masa no se desmorone.

Deje que la mezcla se endurezca un poco antes de revolver. Usa fuego medio, bajo para que se cocine de manera uniforme.

8. Retirar cuando esté dorado

Si las semillas de ketapang se han vuelto marrones y se sienten crujientes, retírelas inmediatamente y escúrralas.

Con esta sencilla receta, Bolo puede preparar una gran cantidad de pasteles caseros de Eid sin tener que comprar bocadillos caros. ¡Buena suerte probando la receta de semillas de ketapang en casa! (jun)