Retiradas de verduras congeladas en todo el país debido a posible contaminación por listeria

Se han retirado del mercado dos tipos de espinacas congeladas.

Del Mar de Sno Pac Foods 35 lb. Espinacas congeladas orgánicas a granel y Sno Pac 10 oz. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA), las espinacas cortadas orgánicas congeladas han sido retiradas del mercado debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes (comúnmente conocida como listeria).

El producto se distribuyó a tiendas en todo Estados Unidos.

Varias tiendas de comestibles y minoristas, incluidas Foodtown, Lincoln Market, HarvesTime Foods y Midamar, parecen vender el producto. Los distribuidores generales que figuran en el sitio web de Sno Pac incluyen Ace Natural, Azure Standard, Iowa Food Hub, Kehe y UNFI.

El producto de espinacas congeladas se presenta en formato de 35 lb. caja con códigos de lote 250107A, 250107B, 250107C, 250107D, 2501071 y 2501073 con fecha de vencimiento del 7 de enero de 2027; o en 10 oz. Embalaje minorista marcado con los códigos de lote SPM1.190.5 con fecha de vencimiento del 9 de julio de 2027, SPC1.160.5 con fecha de vencimiento del 9 de junio de 2024, SPC2.160.5 con fecha de vencimiento del 9 de junio de 2027 y SPM1.097.5 con fecha de vencimiento del 7 de abril de 2027.

El retiro del mercado se emitió después de que una caja de espinacas del proveedor de la compañía diera positivo a Listeria monocytogenes. La empresa suspendió la producción del producto mientras investigaba.

Según la FDA, no se han relacionado enfermedades con el retiro del mercado hasta el 6 de octubre.

Las infecciones por Listeria pueden poner en peligro la vida de los ancianos, las personas embarazadas, los recién nacidos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), los síntomas pueden incluir fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.

El 6 de octubre, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emitió una alerta sanitaria después de que las espinacas utilizadas en las comidas preparadas HelloFresh dieron positivo por Listeria monocytogenes.

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA emitió la advertencia después de que FreshRealm, una empresa de California que produce comidas para HelloFresh, informara que las pruebas de rutina revelaron rastros de listeria. Esta bacteria puede causar enfermedades graves en poblaciones vulnerables y se ha encontrado en las espinacas utilizadas en dos productos.

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Los productos mencionados en el anuncio eran Pasta de Cerdo Desmenuzada con Queso y Pimientos y Pimientos Sin Relleno con Pavo Molido. Las comidas, que fueron enviadas directamente a los clientes, son parte de una preocupación más amplia sobre la contaminación por listeria en varias marcas de alimentos listos para comer.

Ese brote, que se remonta a Nate’s Fine Foods en Roseville, California, enfermó al menos a 20 personas y provocó cuatro muertes, según CBS News.