Yakarta, VIVA – El jefe de la Agencia Nacional de Alimentos, alias Bapanas, y ministro de Agricultura, Amran Sulaiman, dijo que el excedente nacional de arroz aumentó un 243,2 por ciento en los últimos cuatro años.
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Confirmó que esto estaba en consonancia con el objetivo de lograr la autosuficiencia, lo que fortalecería la seguridad alimentaria de Indonesia, haciéndola más fuerte, más independiente y más sostenible.
«Este es un paso real y la determinación del gobierno de proteger a los agricultores, como un elemento importante para acelerar la autosuficiencia alimentaria», dijo Amran en su declaración del jueves 8 de enero de 2026.
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Explicó que una de las pruebas de la autosuficiencia en arroz es el excedente de producción, que logró superar las necesidades de consumo nacional.
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Según los cálculos de Bapanas, el excedente de producción sobre el consumo de arroz en 2025 alcanzará los 3,52 millones de toneladas, provenientes de una producción total de 34,71 millones de toneladas que superó las necesidades de consumo de 31,19 millones de toneladas anuales.
Luego, en la proyección nacional del balance alimentario implementada por Bapanas desde 2022, vemos un aumento del excedente de producción respecto al consumo de arroz. Ese año, la producción de arroz fue de 31,54 millones de toneladas, mientras que el consumo de arroz fue de 30,51 millones de toneladas, por lo que aún quedaba un superávit de 1,02 millones de toneladas.
«Por tanto, el excedente de producción sobre el consumo de arroz en 2025 aumentará rápidamente hasta el 243,2 por ciento en comparación con 2022», dijo Amran.
De un superávit de 1,02 millones de toneladas en 2022, Amran confirmó que el último logro se dispararía a un superávit de 3,52 millones de toneladas en 2025, bajo el liderazgo del presidente Prabowo Subianto.
Mientras tanto, en 2023, el excedente de la producción de arroz sobre el consumo rondará las 204,29 mil toneladas. Esto corresponde a una producción anual de arroz de 31,1 millones de toneladas y unas necesidades de consumo de 30,9 millones de toneladas. Así, en 2024 no habrá excedente de producción respecto al consumo.
“Otra cosa que confirma aún más el logro de la autosuficiencia arrocera en 2025 es la ausencia de importaciones para la Reserva Gubernamental de Arroz (CBP) que Bapanas asignó a Perum Bulog”, dijo.
De acuerdo con las directivas del presidente Prabowo, Amran enfatizó que no se importaría arroz general para el consumo del pueblo indonesio, ya que los agricultores nacionales podrían cumplir con este requisito.
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El Banco de Indonesia (BI), a través del Centro Nacional de Información Estratégica de Precios de los Alimentos (PIHPS), informó que el precio de la pimienta de cayena roja cayó a 53.900 IDR por kilogramo (kg).
VIVA.co.id
8 de enero de 2026
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