Seguridad alimentaria del patio

PONOROGO (Antara) – Sutejo, un activista de alfabetización con el título académico de la literatura doctoral, acaba de terminar de cosechar la planta UWI (Alata de Dioscorea) y gembili (Dioscorea esculenta) en su patio.

El lugar para vivir solía ser un arena de discusión sobre la autoría para estudiantes, profesores y activistas de alfabetización se llama la «casa de jardín».

Dado que Covid-19 limita el movimiento de personas fuera de la casa en 2020, Sutejo usó el patio de 12 x 26 metros al este de su casa para ser un jardín. Inicialmente, solo plantando yuca. Después de que los resultados son sorprendentes, experimentó con plantas Uwi, taro y gembili.

Además de los medios de sudar del cuerpo, después de que el cuerpo se mueve y tome el sol al sol, el jardinería utilizando la tierra desempleada, se convierte gradualmente en una especie de entretenimiento que satisface la mente.

Además, el rendimiento del jardín quedó impresionado a muchas personas. Cassava, Uwi, Talas y Gembili que plantó, los resultados fueron muchas veces mayores que los productos de jardín en general.

Inicialmente, recibió las semillas de Uwi Manalagi de su amigo, y después de ser plantado durante unos 9 meses, cuando se cosechó el UWI que pesaba 55-60 kilogramos por tallo.

No pocas personas, incluso aquellas con conocimiento agrícola, asombrados cuando ven los tubérculos.

Sutejo, que había servido como canciller en una institución terciaria privada en Ponorogo, era la base de la educación y las actividades diarias era la literatura, pero aún tenía un recuerdo de su difunto padre al que le gustaba la agricultura.

Armado con un recuerdo de la experiencia de la agricultura de su padre en el pasado, también se basó en la sensación de que lo que la planta necesitaba era un suelo suelto y fértil. Por lo tanto, eligió las instalaciones de desechos mezcladas con estiércol de vaca como compost y cáscara quemada para mantener la frustración del suelo, junto con los tratamientos que involucran gusto y amor.

Aunque los resultados son muchos, con la aparición de semillas de tubérculos grandes, así tentadoras, nunca vende cultivos. Algunos de ellos fueron consumidos por ellos mismos, el resto lo entregó a Uwi, Cassava y Gembili a vecinos y colegas a los que les gustó la comida.

Como educador y movilización de la alfabetización, lo que hace siempre pretende ser una herramienta educativa para los jóvenes. Movimientos de jardinería también. De hecho, ahora, el espíritu de la jardinería también está tratando de transmitirse a otras comunidades que tienen el patio no se utilizan.

Por lo tanto, siempre involucró a 7 estudiantes que se convirtieron en sus hijos adoptivos para participar en actividades en el jardín. No solo los niños de crianza, las niñas también están involucradas en la excavación del suelo para plantar nuevas semillas y el compost de acumulación, antes de que se planten las semillas. Los jóvenes estaban acostumbrados a «atrevirse sucios» porque sus pies y manos estaban en contacto directo con el suelo.

También están involucrados durante la temporada de cosecha que deben usar la palanca. La procesión de excavación del suelo para levantar las semillas de Uwi y Gembili también es un evento de entretenimiento porque se lleva a cabo con una atmósfera feliz.

La diversificación de alimentos en la familia ocurre naturalmente, cuando estamos acostumbrados a consumir tubérculos.

Sutejo y su familia, incluidos los niños adoptivos, finalmente estaban acostumbrados a reducir el arroz de comer, desde el principio 3 veces al día, hasta solo 2 veces. De hecho, no con poca frecuencia, solo coma arroz 1 vez al día.

Personalmente, señaló, en promedio, una comida por persona en la familia alcanzó 0.6 kg. Mientras tanto, según el registro de la Agencia Nacional de Alimentos (BPN), en 2018, la comunidad promedio que consume arroz per cápita por año alcanza 97.1 kg u 8.09 kg por mes o 0.27 por día o 0.09 kg por comida.

Si el movimiento para consumir alimentos distintos del arroz continúa convirtiéndose en el hábito de un individuo, incluso la familia, se extiende a la comunidad, entonces a nivel nacional también podemos reducir significativamente la dependencia del arroz.