Pasuruano (WartaBromo.com) – ¿Se ha cortado la electricidad, la olla arrocera está rota o se encuentra en un espacio reducido? En una situación de emergencia, la necesidad más básica sigue siendo la misma: el arroz preparado. Sin embargo, Bolo todavía puede cocinar arroz en la estufa con una sola sartén, sin equipo adicional y sin problemas.
Este método suele ser un pilar cuando las condiciones no son las ideales, desde la cocina de la pensión, pasando por viajes largos hasta situaciones urgentes en el hogar. Mientras haya estufa, sartén, arroz y agua, el arroz aún se puede cocinar bien.
Aquí están los pasos:
- Lave el arroz hasta que esté limpio;
- Cocine el arroz en una cacerola con agua;
- Déjalo hervir y no tapes;
- Revuelva suavemente;
- Una vez que hierva y burbujee ligeramente, cubra la cacerola;
- Reducir el fuego y no abrir la tapa;
- Una vez que la espuma se haya reducido, apaga el fuego;
- No abra la tapa de la cacerola, déjela durante 20 a 30 minutos;
- El arroz está listo para servir;
En cualquier circunstancia, incluidas situaciones de emergencia, cocinar arroz en una estufa usando una olla puede ser la solución más realista. Equipo práctico, mínimo y aún así produce arroz delicioso para comer. (jun)

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