Solo 1 milla puede dañar su cerebro, digamos los investigadores, así es como

Un solo golpe de leche puede dañar su cerebro, ha encontrado investigadores, y no hablan de congelación del cerebro.

Consumir una gran cantidad de grasa, que generalmente es el caso con respecto al consumo de batidos, tiene un impacto quasy The Journal of Nutritional Physiology.

Para el estudio, los investigadores dieron a dos grupos de hombres, 20 entre 18 y 35 años y 21 otros entre 60 y 80 años, un vallador de leche rico en grasas.

Usando ultrasonidos, probaron cómo fluyó la sangre antes de beber el batido, luego cuatro horas después, mientras que los sujetos de prueba hicieron sentadillas.

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Los batidos tenían cada uno 1,362 calorías en total, 48 gramos de carbohidratos y nueve gramos y medio de proteínas, según el estudio.

Las bebidas también estaban hechas con 350 mililitros de crema para batir pesado, dos cucharadas de jarabe de sabor a chocolate, una cucharada de azúcar granulada y una cucharada de leche instantánea no poca.

Los científicos han apodado la bebida de «bomba cerebral», según un artículo escrito sobre su investigación en La conversación.

«Nuestros resultados han confirmado investigaciones previas que han demostrado que una comida rica en grasas altera la capacidad de los vasos sanguíneos relacionados con la sangre para abrir en jóvenes y antiguos participantes», dijeron los investigadores.

Y aunque los científicos han enfatizado que la comida grasa «ocasional» es «poco probable que cause daños», dijeron que siempre tuvo un impacto medible, declarando: «Incluso una comida grasa tiene un efecto inmediato en el cuerpo».

Agregaron que el impacto dañino fue un 10% más pronunciado en el grupo mayor de hombres que participaron.

Según los científicos, «los cambios en la presión arterial se vuelven más difíciles de manejar».

«Esto puede significar breves episodios de muy poca o demasiada sangre que llega al cerebro. Con el tiempo, aumenta el riesgo de desarrollar afecciones como accidentes cerebrovasculares y demencia», dijeron.

Su estudio agregó científicos: «Ofrece un recordatorio oportuno de que la dieta no solo da forma a nuestra salud a largo plazo. También afecta a nuestro cuerpo y nuestro cerebro en tiempo real. Y a medida que aprendemos, cuando se trata de proteger la salud del cerebro, cada comida puede contar».