Tetra Pak presenta innovación en la exposición de alimentos y bebidas JI Expo Kemayoran

Yakarta (ANTARA) – Tetra Pak, una empresa de soluciones de envasado y procesamiento de alimentos y bebidas, presentó sus últimas innovaciones en la exposición de alimentos y bebidas SIAL Interfood 2025 en JI Expo Kemayoran, en el centro de Yakarta, los días 12 y 13 de noviembre de 2025.

«Queremos informar a los productores de alimentos y bebidas sobre la tecnología de envasado listo para beber (RTD), los envases de origen vegetal y las soluciones de almacenamiento de alimentos para que duren mucho tiempo a temperatura ambiente», dijo el director de ventas de Tetra Pak Indonesia, Hendra Wijaya, en su comunicado del miércoles.

Explicó que los envases que hacen que el almacenamiento de alimentos y bebidas duren más sin duda harán que la cadena de suministro de alimentos y bebidas sea más eficiente en varias regiones de Indonesia, que es un país archipelágico.

Según Hendra, el sector de alimentos y bebidas en Indonesia sigue siendo uno de los mercados más dinámicos del sudeste asiático, lo que se debe a los altos niveles de urbanización, el aumento de los ingresos de la clase media y los cambios en los estilos de vida de los consumidores.

«La innovación es una necesidad empresarial urgente en consonancia con la creciente demanda de los consumidores de opciones de alimentos y bebidas más saludables, sostenibles y prácticas», afirmó Hendra.

Una de las innovaciones presentadas por Tetra Pak en este evento es el uso de proteína de girasol como ingrediente multiusos para responder a la demanda de los consumidores de bebidas funcionales y de origen vegetal.

«La proteína de girasol abre interesantes oportunidades para que los productores de Indonesia satisfagan la creciente demanda de productos nutritivos y sostenibles», afirmó el director de marketing de Tetra Pak Malasia, Singapur, Filipinas, John Jose.

Según José, su flexibilidad permite a varias marcas crear productos de origen vegetal, así como ingredientes mixtos que combinan un sabor delicioso, una textura atractiva y salud.

«Además, actualmente los consumidores en Indonesia realmente se preocupan por un estilo de vida saludable», afirmó José.

En línea con el tema «Desbloquear el crecimiento» o desbloquear el potencial de crecimiento, Tetra Pak quiere mostrar a los visitantes cómo, a través de herramientas y experiencia, puede respaldar la innovación en toda la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas, incluida la apertura del conocimiento del consumidor, la predicción de tendencias, la formulación de ingredientes y la creación de prototipos a través de los Centros de Innovación del Consumidor (CIC) y los Centros de Desarrollo de Productos (PDC).

Los visitantes del stand (outlet) de Tetra Pak en este evento además de tener la oportunidad de escuchar interesantes presentaciones, también hubo una degustación de alimentos y bebidas. También se mostró a los visitantes una sesión sobre cómo mezclar café envasado, así como cómo servir alimentos envasados ​​en cartón como atún, cócteles (frutas) y salsas de forma segura.

De hecho, este envase de cartón podría ser una solución para el programa de comidas nutritivas gratuitas, especialmente al servir leche en envases seguros.

No solo eso, Tetra Pak también muestra el proceso de elaboración del helado, incluido el uso de la tecnología de congelación, luego una introducción al proceso de producción de ingredientes alimentarios en polvo (comenzando por la manipulación y mezcla de forma higiénica, eficiente y con calidad), y luego también el envasado de productos a base de coco.

Además de introducir envases para diversos productos de alimentos y bebidas, Tetra Pak también introdujo el procesamiento de residuos de envases de cartón para convertirlos en productos atractivos y de alto valor económico, como bolsas de papel, cuadernos e incluso materiales de construcción.