Un nuevo documental expone el lado oscuro de la piscicultura

Un nuevo documental poderoso, Hasta el fin del mundoObserve una luz sobre una industria en crecimiento que pueda afectar su plato y el planeta más de lo que piensa: la piscicultura. La película lleva a los espectadores a un viaje a tres continentes, revelando cómo la rápida expansión de la acuicultura amenaza los ecosistemas marinos y las comunidades locales.

En una entrevista exclusiva, el cineasta Francesco de Augustinis comparte información sobre las motivaciones detrás del documental, sus poderosas entrevistas personales y los mensajes que lleva.

La película no solo se refiere a los problemas ambientales, subraya, es más «la misma idea de sostenibilidad».

Como sinopsis para Hasta el fin del mundo Descrito: «La acuicultura es la industria alimentaria de más rápido crecimiento en el mundo, que promete ser una solución duradera para alimentar a una población mundial en crecimiento que podría llegar a 9.7 mil millones de personas en 2050».

«La película, sin embargo, exhibe una realidad diferente: las comunidades locales en diferentes regiones están luchando contra la expansión de las granjas de piscinas, acusadas de contaminar aguas virgen, comprender los recursos naturales e incluso promover el hambre y la inseguridad alimentaria», concluye.

El tiroteo incluyó entrevistas convincentes con comunidades impactadas, especialmente en Senegal, donde los pescadores y las mujeres compartieron sus dificultades con capturas reducidas y dificultades económicas. El director dice que su deseo de hablar con franqueza vino con franqueza el enfoque íntimo y no muy perfilado que utilizó.

«Fui a esta playa en África occidental, y solo fui una cámara pequeña y yo», recuerda su interacción con un procesador de pescado local que critica las fábricas de harina de pescado para comprar todos los peces, dejando poco para que las comunidades locales compren.

«No tengo agenda», dijo Augustinis sobre su enfoque para documentar estos momentos. «Solo dejo que la gente hable; no quiero imponer mi punto de vista».

La película también explora cómo se capturan los peces en ecosistemas frágiles, como el krill en la Antártida, para alimentar al pez reproductor, tome alimentos de animales en la naturaleza. Como experto en las afirmaciones de la Antártida en la película, la pesca comercial de Krill conduce a una disminución en las poblaciones de pingüinos al aumentar la competencia por esta presa crucial.

«Decimos que esto es sostenible y que salvamos al mundo y que cambiamos los regímenes para lo mejor», dijo Augustinis. Pero como él ve, estas afirmaciones de la «sostenibilidad» de la industria a menudo son engañosas. «Las soluciones no son realmente soluciones», dice.

Si bien la película fue proyectada en festivales y transmisiones en Vimeo, por Augustinis dice que se ha enfrentado a poca resistencia de la industria de la piscicultura, principalmente porque elige mantener un tono equilibrado y no conflicto permiten que las historias «hablen por sí mismas».

Para el futuro, Augustinis está trabajando en un próximo documental que examinará la seguridad alimentaria y las desigualdades globales.

«Hemos oído hablar de la crisis alimentaria», dijo, «que no tenemos suficiente comida para todos. ¿Es real? Esta es la pregunta a la que responderá el documental. La idea es mostrar hasta qué punto la comida que ya usamos no se usa».

En una declaración de un director, de agustinis conocido como Hasta el fin del mundo: «La idea del documental es contar y conectar la experiencia de diferentes comunidades que, independientemente, en diferentes partes del mundo, está luchando contra la expansión de la piscicultura. Desde Italia, Grecia, desde España hasta Senegal, hasta las antiguas aguas de la Patagonia chilena, la filmación exhibe el campeón de los recursos que esta industria de productos, haciendo enormes es un conflicto de recursos de recursos». «.