Tangerang del Sur (ANTARA) – El viceministro de Comercio (Wamendag), Dyah Roro Esti Widya Putri, dijo que el aumento de los precios del chile antes del Eid al-Fitr 2026 fue provocado por el aumento de la demanda pública y los factores climáticos que afectaron la producción.
Esta declaración se hizo después de que el Viceministro de Comercio monitoreara directamente los precios y el suministro de productos básicos en el mercado de Ciputat, en Tangerang del Sur, el viernes, junto con el gobierno regional.
«Antes de grandes días como este tenemos que ser más activos en ir al campo para ver cómo evolucionan los precios de varios productos básicos», dijo Roro.
En la revisión, el Viceministro de Comercio dijo que el precio del aceite de cocina envasado Minyakita en el mercado también se controla en promedio según el precio minorista más alto (HET) de 15.700 IDR por litro con un suministro que se considera seguro.
Sin embargo, señaló que varios productos básicos experimentaron aumentos de precios, especialmente la pimienta de cayena roja, que saltó a alrededor de 100.000 IDR por kilogramo (kg) desde el precio de referencia de alrededor de 57.000 IDR por kg.
Según él, el aumento del precio de la pimienta de cayena se debió a la creciente demanda pública antes de las fiestas religiosas, así como a factores climáticos que afectaron a la producción.
«La demanda aumenta antes del Eid al-Fitr, además de que las frecuentes lluvias afectan la oferta», dijo.
Varios otros productos básicos se registraron como relativamente estables. Según las observaciones del mercado, el precio de los chiles rojos rizados ronda las 60.000 IDR por kg, los chalotes entre 35.000 y 40.000 IDR por kg y el ajo entre 33.000 y 35.000 IDR por kg. Mientras tanto, el precio del arroz premium ronda las 13.000 IDR por kg y el del arroz medio ronda las 14.500 IDR por kg.
En el caso de los productos de proteína animal, el precio de los isquiotibiales de res es de alrededor de 140.000 IDR por kilogramo y la carne de picadillo es de 150.000 IDR por kilogramo, mientras que los pollos de pura raza se venden por alrededor de 40.000 IDR por cabeza.
Además, Roro aseguró que la disponibilidad general de productos básicos seguía siendo suficiente hasta Eid al-Fitr, aunque el gobierno continuó fortaleciendo la coordinación de la distribución con la Agencia Nacional de Alimentos (Bapanas).
«Según los resultados de nuestro seguimiento hasta ahora, todas las existencias (de productos básicos) son seguras y suficientes. Sólo necesitamos fortalecer la distribución coordinando con Bapanas», dijo.
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Roro dijo que el gobierno fortalecerá el monitoreo de precios a través del sistema SP2KP y coordinará con Bapanas para mantener la estabilidad del suministro y distribución de productos básicos.
Después del seguimiento, el Viceministro de Comercio distribuyó 50 paquetes de ayuda a las personas necesitadas, cada uno de los cuales contenía paquetes de 5 kilogramos de arroz del Programa de Estabilización de Precios y Suministro de Alimentos (SPHP) y un paquete de 1 litro de Minyakita.
«Hoy, de acuerdo con el espíritu del Ramadán y en vísperas del Eid al-Fitr, también estamos distribuyendo paquetes de alimentos básicos a los residentes necesitados», dijo.
