Baker crea pasteles de boda de dragones y mazmorras (exclusivo)

En un mundo donde la harina se encuentra con la fantasía, un panadero de Illinois está dando un giro mítico a los pasteles de boda tradicionales.

Después de ver a otros panaderos promover sus habilidades para hornear y decorar pasteles en las redes sociales a través de diferentes series de videos creativos, Alexis Oltmanns, decoradora principal de pasteles en Sugarjones en Loves Park, decidió hacer lo mismo con su propia y fascinante versión de la tendencia. Ella da vida a Dungeons & Dragons (D&D) con pasteles de boda inspirados en las clases icónicas del juego de rol.

«De hecho, había visto Baker de April y su serie y quería hacer algo similar, pero con algo cercano a mi corazón, así que naturalmente estaba relacionado con Dungeons & Dragons», dice Oltmanns, refiriéndose a los videos virales de las hermanas Roxy y Corinne Mankoo de pasteles de boda inspirados en diferentes ciudades alrededor del mundo publicados en las redes sociales desde su estudio de pasteles a medida con sede en Londres.

Y agrega: «Tenía varios objetivos en mente cuando comencé: desafiarme creativa y técnicamente, crear pasteles para la panadería y proporcionar contenido para mi cuenta de TikTok, entre otros».

Las clases de D&D son los roles que definen las habilidades, fortalezas y estilo de juego de un personaje. Hay 13 clases oficiales en D&D 5.ª edición, y cada clase tiene distintas habilidades, hechizos y métodos que dan forma a la forma en que un personaje maneja los desafíos e interactúa con el mundo del juego. También hay subclases que ofrecen una mayor especialización.

Oltmanns, de 34 años, ha hecho seis pasteles hasta ahora, con las clases de druida, clérigo, mago, ladrón, paladín y bardo.

«Podría terminar creando diseños de subclases porque pueden diferir mucho de la clase principal, como la subclase Oathbreaker para Paladins», explica Oltmanns. «Hay tantos que puedo cortarlos cuando no se me ocurren diseños más exclusivos».

Desde crear alas de ángel en un pastel blanco y dorado de tres niveles para representar el poder divino de un clérigo hasta agregar constelaciones y brillo en la parte superior de las páginas de un antiguo libro de hechizos para simbolizar la brujería, Oltmanns se embarcó en la búsqueda definitiva de la artesanía y la creatividad en la repostería.

«Mis diseños son objeto de mucha investigación», explica Oltmanns. «Miro el arte oficial de Dungeons & Dragons, el fan art y mis propias experiencias personales. Tiendo a confiar en estereotipos, como que los magos son nerds o los ladrones son misteriosos».

Oltmanns dice que aunque los pasteles están hechos de poliestireno porque solo se usaban para la presentación, ella intenta «usar materiales comestibles tanto como sea posible», como glaseado de crema de mantequilla americana, fondant, papel gofrado e isomalt.

También anima a la gente a no tener miedo de pedir pasteles reales de D&D para cualquier ocasión.

«Los pasteles, incluidos los de boda, pueden ser lo que quieras», dice. «No tenga miedo de pedirle a su pastelero local algo que sea exclusivamente suyo».

Aunque Oltmanns ha estado «cocinando y decorando de forma intermitente durante 16 años», y acaba de celebrar su primer aniversario en Sugarjones, es nueva en el mundo de D&D.

«Mi experiencia en D&D es realmente muy reciente», dice Oltmanns. “Empecé a jugar con regularidad cuando mi biblioteca local realizó campañas para adultos el año pasado, y desde entonces ha ido en aumento”.

Ella continúa: «Actualmente estoy involucrada en una campaña dirigida por la Fundación Liam, estoy enviando mensajes directos (como Dungeon Master) para mi hijo mayor y su amigo, y estoy trabajando en un one-shot con tema navideño para mi grupo de primos. Cuando no estoy haciendo nada de eso, estoy viendo Calificación 20«.

A medida que crece su experiencia en D&D, la «mente siempre vuelve» a Oltmanns sobre cómo las clases se pueden convertir en pasteles de boda.

«El proceso de planificación y diseño está en curso», dice. «Los pasteles en sí varían enormemente».

Muchas de las técnicas que Oltmann utilizó en este esfuerzo creativo eran «completamente nuevas» para ella.

«Al igual que con las cuerdas de isomalt o glaseado real, estas pasan por muchas pruebas y errores», explica. «Algunos elementos, como el encaje comestible o las decoraciones de papel en relieve, se preparan con hasta una semana de anticipación, y como el pastel en sí es falso, también puedo congelarlo con varios días de anticipación. Una vez que todas las piezas estén listas, probablemente me lleve de tres a cinco horas armarlo todo».

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El vídeo más popular de Oltmanns, el pastel inspirado en un mago, tiene casi 31.000 visitas en TikTok. Sin embargo, sus videos menos virales también han recibido mucho amor por parte de la comunidad de D&D.

“¡El musgo y las setas me dan vida!” una persona comentó sobre el video del pastel de bodas inspirado en los druidas.

En el clip del pastel de bodas inspirado en los druidas, alguien escribió: «¡¡AMO, AMO, AMOOOOOOO!! ¡¡El daggar con la llave es tan bonito! ¡Es tan bueno!».