Tanjungpinang (ANTARA) – El Servicio de Salud de la ciudad de Tanjungpinang (Dinkes), provincia de las Islas Riau (Kepri), ha reforzado la supervisión de takjil Ramadhan 1447 Hijriah en 18 bazares repartidos por toda la región.
Está previsto que la supervisión dure 18 días, hasta el 12 de marzo de 2026, para garantizar que los alimentos y bebidas vendidos sean seguros e higiénicos.
«La supervisión del takjil es una agenda rutinaria en cada Ramadán, en consonancia con el aumento en el número y la distribución de los vendedores de comida rápida», dijo el miércoles el jefe de la Oficina de Salud de Tanjungpinang, Rustam, en Tanjungpinang.
Dijo que la supervisión del takjil comenzó el lunes (23/2) en el bazar de Ramadán en el área de Jalan Bandara y se enfocaría en todos los lugares que habían sido identificados.
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En la etapa inicial, dijo, el equipo brindó orientación y examinó muestras de alimentos y bebidas en el campo.
En esta actividad, la Oficina de Salud de Tanjungpinang colaboró con el Centro de Monitoreo de Alimentos y Medicamentos (POM) de Tanjungpinang e involucró a los sanitarios del centro de salud comunitario para brindar educación sobre higiene y saneamiento a los comerciantes de takjil.
«Loka POM también facilita equipos de prueba para detectar posibles sustancias peligrosas», afirmó.
Transmitió que cuando se encuentren sustancias peligrosas, como tintes textiles Rodamina B u otras sustancias prohibidas, se pedirá a los comerciantes que retiren y destruyan los productos.
Afirma que hasta la fecha, los resultados del seguimiento muestran que la mayoría de los takjil inspeccionados están en buenas condiciones, aunque todavía hay algunos comerciantes que necesitan recibir más educación, especialmente en lo que respecta al saneamiento rfv5.
Rustam agregó que los bazares de Ramadán de este año se distribuyeron en cuatro subdistritos de Tanjungpinang, incluido el campo de la Agencia de Transporte o Taman Batu 10, el área detrás del Hotel RAV, Pamedan Park, Airport Road, frente a Richeese BJB, Jalan Merdeka-Teuku Umar, el patio de Ramayana y el Monumento Sirih.
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