BPOM revela las razones de la lenta implementación de las etiquetas Nutri-Level |

Jefe de la Agencia de Vigilancia Alimentaria y Farmacéutica (BPOM) El cadete Ikrar reveló los motivos de la implementación del sistema de etiquetado. nivel nutricional para los productos de embalaje, no se puede implementar rápidamente. La etiqueta nutricional es una descripción de la clasificación de alimentos o bebidas en función de su contenido en azúcar, sal y grasa.

Taruna explicó la implementación del sistema de etiquetado nutricional en los productos embalaje en Indonesia llega bastante tarde en comparación con otros países asiáticos, como Singapur. Dijo que al gobierno le tomó casi dos años redactar regulaciones relativas a esta política.

Según él, la preparación de esta política lleva mucho tiempo porque este reglamento debe poder lograr un equilibrio entre los intereses de la salud pública y la sostenibilidad de las empresas. Taruna dijo que BPOM necesitaba comunicarse con los actores de la industria para encontrar puntos en común. La razón es que la industria temía que esta política sobrecargara sus operaciones.

«Así que no es realmente un rechazo, sino una preocupación porque cambiar el embalaje cuesta dinero», dijo Taruna durante el lanzamiento de la etiqueta nutricional en el Edificio de Recursos Humanos de Salud, Yakarta, el martes 14 de abril de 2026.

Aunque se ha iniciado esta política, el uso de etiquetas nutricionales para bebidas envasadas sigue siendo voluntario. El gobierno está permitiendo un período de transición de dos años para que la industria realice ajustes antes de que finalmente sea obligatorio.

A la espera del período de transición, dijo Taruna, BPOM proporcionará incentivos a las industrias que quieran implementar este sistema. Estos incentivos toman la forma de facilidades de concesión de licencias de producción, así como de otros servicios relacionados con el proceso. Este incentivo se ofreció durante la fase de prueba para alentar a la industria a implementar esta nueva política.

“Así que hay varias comodidades, incluyendo aplicar (producto) que hizo para nosotros. Ofrecemos ciertos incentivos. “Porque ahora el paso es la educación”, afirmó.

En colaboración con BPOM, el Ministerio de Salud también ha comenzado a implementar una política de etiquetado nutricional para bebidas listas para beber, como las de los restaurantes. Posteriormente, de manera gradual, esta política se aplicará de manera obligatoria a todos los sectores, incluidas las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES).

Inicialmente, la política de incluir etiquetas nutricionales sólo se aplicaba a las bebidas azucaradas. Los niveles de nutrición incluyen el Nivel A en verde oscuro, el Nivel B en verde claro, el Nivel C en amarillo y el Nivel D en rojo.

El nivel A se refiere a bebidas muy saludables con un contenido de azúcar inferior a 1 gramo, es decir, sin edulcorantes adicionales. Luego, el nivel B para la categoría saludable es de menos de 1 a 5 gramos de azúcar, el nivel C es para la categoría no saludable con un contenido de azúcar de 5 a 10 gramos y el nivel D es para la categoría no saludable con un contenido de azúcar de más de 10 gramos.

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