KSP reprende a MBG Kitchen: si sólo persigues objetivos, el catering también puede hacerlo |

jefe de gabinete presidencial Dudung Abdurachman notificando a la unidad de servicio de distribución de alimentos (SPPG) para no limitarnos a perseguir objetivos relativos a la cantidad de alimentos distribuidos. Dudung enfatizó que las cocinas que ofrecen comidas nutritivas gratuitas o MBG deben garantizar el valor nutricional y la salud de los beneficiarios.

Dudung dijo esto después de una inspección o inspección sorpresa de dos Unidades de Servicio de Distribución de Nutrición (SPPG), también conocidas como cocinas que ofrecen comidas nutritivas gratuitas en las áreas de Kebon Jeruk y Grogol Petamburan, en el oeste de Yakarta, el martes 12 de mayo de 2026.

«Si se trata sólo de cumplir los objetivos dietéticos, el catering también puede hacerlo. Pero lo más importante no es sólo la comida servida, sino también su valor nutricional y saludable. Esto es lo que el presidente (Prabowo Subianto) siempre enfatiza», dijo Dudung en una declaración escrita.

Además, Dudung también advirtió que la financiación de MBG procedía del dinero del pueblo. Por lo tanto, se debe considerar adecuadamente la implementación del proyecto emblemático de Prabowo. Dudung pidió a todas las partes, incluidas fundaciones, líderes del SPPG, gobiernos locales y otros partidos, que no utilicen el programa MBG únicamente como una empresa comercial.

«Si hay ganancias, sí, eso es normal, pero no reduzcan la calidad. Es el dinero de la gente el que debe ser contabilizado», dijo Dudung.

Mientras tanto, durante la segunda inspección de la cocina de MBG en el oeste de Yakarta hoy, Dudung encontró condiciones consideradas deficientes. Estos incluyen áreas de cocina sucias, presencia de gusanos, tarimas que no cumplen con las normas sanitarias, áreas de lavado inadecuadas y cocinas calientes.

Aparte de eso, Dudung descubrió que las áreas de cocina seca, almacenamiento húmedo y almacén seco siempre estaban mezcladas. Dudung dijo que separar las áreas sucias de las limpias es un principio básico en el funcionamiento de una cocina de alimentos. Por lo tanto, solicitó que los SPPG que no cumplan con las normas sean reparados inmediatamente en un futuro próximo.

«Si no se puede reparar en un futuro próximo, ciérrelo inmediatamente. Lo enviaré a la BGN (Agencia Nacional de Nutrición)», dijo Dudung.

Excomandante del Comando Militar Regional de Jayakarta destacó el proceso de certificación y verificación Cocina MBG no debería limitarse al aspecto administrativo. Para Dudung, lo más importante es garantizar que las condiciones reales sobre el terreno cumplan realmente con las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.

«La emisión de certificados y la verificación no se limita sólo a la administración, sino que debe garantizarse adecuadamente, especialmente en lo que respecta a los factores de salud de los beneficiarios. Las dos cocinas que inspeccioné no son adecuadas», afirmó.

KSP, dijo Dudung, coordinó con el jefe de BGN y el subdirector de BGN para dar seguimiento a los hallazgos sobre el terreno. “Después de ver las condiciones sobre el terreno, animamos al director de BGN a que se asegurara de que se eliminaran las cocinas que no cumplían las normas.suspender simplemente”, dijo.