La tendencia del café del sudeste asiático llega a Indonesia, ¿a qué sabe?

Yakarta, VIVA – La cultura del café en Indonesia ha seguido creciendo en los últimos años. Si alguna vez una cafetería era sinónimo de una simple tienda o de un amigo que se quedaba despierto hasta tarde, ahora las cafeterías se han convertido en parte de la forma de vida de las comunidades urbanas. Desde oficinistas hasta jóvenes, muchos utilizan los cafés como espacio para trabajar, reunirse y encontrar un nuevo ambiente.

Este fenómeno ha contribuido al crecimiento de una industria cafetera cada vez más competitiva. No sólo están aumentando las marcas locales, sino que varias cadenas de café extranjeras también están empezando a ver a Indonesia como un mercado potencial. Además del continuo aumento en el consumo de café, también se considera que los indonesios están cada vez más abiertos a explorar diferentes sabores y experiencias de consumo de café. Desplázate hacia abajo para saber más, ¡vamos!

Malasia es un país que llama mucho la atención gracias a su cultura cafetera. En los últimos años, las cadenas de café de los países vecinos se han desarrollado rápidamente con un enfoque más moderno y más cercano a las generaciones más jóvenes. Menús como el gula melaka latte o el latte con un toque local han conseguido crear una identidad propia en medio de la tendencia cafetalera del Sudeste Asiático.

Ahora, una de las cadenas de café de Malasia, Zus Coffee, se está preparando para abrir su primer establecimiento en Indonesia. La marca, fundada en Kuala Lumpur en 2019, debutará en Puri Indah Mall, en el oeste de Yakarta, a finales de mayo de 2026, en colaboración con Kapal Api Group.

“Indonesia siempre ha sido un mercado importante para nosotros, no solo por su rico legado cafetalero, sino también por su entorno de consumo dinámico y en rápido desarrollo”, dijo Venon Tian, ​​​​director de operaciones de Zus Coffee Group, en su declaración citada el miércoles 20 de mayo de 2026.

Según Venon, el enfoque que está adoptando Zus Coffee no se trata sólo de vender café, sino también de hacer que el café de especialidad sea más accesible al público.

«A través de nuestra asociación con Kapal Api Group, estamos entusiasmados de hacer realidad esta visión de una manera localmente relevante, sin dejar de ser fieles a aquello en lo que se centra Zus Coffee: calidad, consistencia y conveniencia», continuó.

En varios países del sudeste asiático, Zus Coffee es conocido por una serie de menús adaptados a los gustos locales, como el Gula Melaka Latte en Malasia, el Ube Latte en Filipinas y el Thai Milk Tea en Tailandia. Para el mercado indonesio también preparan bebidas exclusivas, supuestamente adaptadas a los gustos de los consumidores locales.