Mucha gente no se da cuenta de que hay un nuevo restaurante japonés escondido en el supermercado.

Yakarta, VIVA – Los supermercados ya no son sólo un lugar para comprar productos de primera necesidad. En los últimos años, las tendencias minoristas modernas han cambiado su función para convertirse en destinos culinarios que ofrecen experiencias culinarias, además de obtener productos alimenticios de calidad de varios países.

Este fenómeno es cada vez más visible en Yakarta, especialmente en la región norte, conocida como centro de exploración culinaria. La presencia de diferentes conceptos de food halls, snacks y productos importados de alta gama convierte a los supermercados en un destino alternativo de fin de semana para las familias. Desplázate hacia abajo para saber más, ¡vamos!

También es esta tendencia a la que AEON Indonesia está tratando de responder a través de su nuevo punto de venta en el centro comercial Emporium Pluit, en el norte de Yakarta. El establecimiento número 14 de AEON cuenta con una serie de espacios culinarios que sirven como atracción principal, que van desde una variedad de alimentos listos para comer hasta productos frescos de primera calidad que durante mucho tiempo han sido sinónimo de esta cadena minorista japonesa.

Una de las zonas que más llama la atención es Food Street, una zona culinaria que ofrece una variedad de especialidades japonesas. Los visitantes pueden encontrar una variedad de sushi, takoyaki, panadería, postres y comidas listas para comer que se pueden disfrutar directamente en el lugar o llevarse a casa.

La presencia de un espacio culinario de este tipo muestra cómo la experiencia de compra está cada vez más ligada a las actividades de restauración. Los consumidores no sólo vienen a comprar artículos de primera necesidad, sino que también buscan la experiencia de disfrutar de alimentos convenientes y de alta calidad en un solo lugar.

Durante este período de apertura del punto de venta, la panadería AEON también presentó un tema de temporada titulado Coconut Bliss. Algunos platos destacados del menú incluyen el Srikaya Roll Cake y el Coconut Danish, que combinan el sabor del coco con un toque de repostería típica japonesa.

Además de los platos preparados, los productos frescos de primera calidad también forman una parte importante de la experiencia gastronómica que se ofrece. Uno de ellos es la carne de res de Tasmania, que se suministra directamente desde las granjas de AEON ubicadas en la isla de Tasmania, Australia. También hay un solomillo de ternera de Tasmania añejado en seco durante 21 días que se somete a un proceso de añejamiento de 21 días para producir una textura más suave y un sabor más complejo.