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El trío de clásicos italianos de Carrabba, que me costó 25,50 dólares, ofrecía platos similares al plato principal de tres partes de Olive Garden y venía con fettuccine Alfredo, lasaña y pollo parmesano.
La presentación del plato principal de Carrabba tampoco fue tan impresionante como la de Olive Garden y, en general, el sabor fue un poco decepcionante para mí.
La lasaña se hacía con dos salsas diferentes (pomodoro y carne) y contenía romano, ricotta y mozzarella. A pesar de sus muchos ingredientes, pensé que el plato era plano, carecía de capas distintas y en su mayoría sabía a salsa de tomate básica.
El fettuccine estaba bien cocinado y la salsa Alfredo estaba cremosa con un agradable sabor a queso romano. Pensé que era bueno, pero nada demasiado memorable.
El pollo Parm de Carrabba se cubrió con la misma salsa pomodoro que se usa en lasaña, junto con parmesano, romano y mozzarella. El pollo estaba crujiente y tenía un agradable sabor ahumado, pero pensé que el queso de encima estaba demasiado tostado y un poco pegajoso.
