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La enfermedad es causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis, que se transmite a través de alimentos o agua contaminados con heces, generalmente en granjas. Los funcionarios de salud todavía están investigando el origen del brote multiestatal.
Los expertos en salud pública recomiendan un lavado intensivo de todos los productos, entre otras medidas.
Zoranm vía Getty Images
Según funcionarios de salud, los casos de infecciones parasitarias que pueden causar diarrea «explosiva» han aumentado en todo Estados Unidos en las últimas semanas.
Aunque un país suele registrar una varios cientos de casos una enfermedad llamada ciclosporiasis, por año, ya hay más de 1.500 casos reportado solo en Michigan en 2026. Otros estados también están viendo más diagnósticos de lo habitual.
Esto es lo que necesita saber sobre la ciclosporiasis.
¿Qué es la ciclosporiasis?
Las enfermedades gastrointestinales son causadas por parásitos microscópicos llamados Cyclospora cayetanensis que se transmite a través de alimentos o agua contaminados con heces. Suele alcanzar su punto máximo a finales de primavera y verano.
Incluso si es una infección generalmente no pone en peligro la vidaLos síntomas pueden ser muy graves: diarrea, deposiciones frecuentes y repentinas, calambres, hinchazón y náuseas. Algunas personas también experimentan fiebre, pero eso es poco común, dijo. Rebeca Scheinexperto en enfermedades infecciosas de Michigan State University Health Care, a Brenda Goodman en cnn.
«Es simplemente una diarrea muy acuosa. Más de tres veces al día y luego te sientes hinchado, lleno e incómodo», dijo Schein. «Como si acabaras de cenar el Día de Acción de Gracias, pero todos los días».
Una mujer describió sus síntomas como una combinación de enfermedades. “Me sentí como si tuviera fatiga de Covid porque mi cuerpo se sentía muy débil, pero también sentí como si tuviera un norovirus interminable”, le dijo a Sara Moniuszko Galenn Sekulich, que comenzó a sentirse mal el 21 de junio. Estados Unidos hoy. Todavía le cuesta comer algo más que tostadas.
Los síntomas pueden durar entre unos pocos días y algunas semanas y provocar una rápida pérdida de peso. Sekulich relata Estados Unidos hoy que bajó diez libras en cinco días.
El diagnóstico requiere pruebas especiales de muestras de heces: hasta tres muestras, cada una tomada con al menos 24 horas de diferencia, según Servicios Humanos y de Salud de Texas. La mayoría de los que padecen ciclosporiasis tienden a recuperarse con varios días de antibióticos.
Datos breves: diagnóstico difícil
Los signos típicos de la ciclosporiasis son diarrea acuosa, fatiga extrema y pérdida de apetito, por lo que los médicos suelen diagnosticar erróneamente a los pacientes con síndrome del intestino irritable o colitis. Información clínica sobre informaciónboletín escrito por un epidemiólogo. Además, las pruebas estándar en muestras de heces no pueden detectar parásitos de manera confiable. Cyclospora cayetanensis.
¿Dónde están aumentando los casos?
Michigan está experimentando lo peor actualmente, aunque la postura proactiva del estado en la investigación y notificación de casos puede ser «parte de la razón por la que esto parece un problema de Michigan», dijo. Natasha Bagdasariandirector médico del estado, a Mike Stobbe en Prensa asociada.
También se han identificado alrededor de 500 casos de ciclosporiasis en el estado de Nueva York, según el informe. New York Times‘Alice Callahan. Y Ohio tiene reportado 177 casos al 2 de julio. Hay al menos nueve grupos en todo el país, según CNN, que afectan a personas en Texas, Illinois, Pensilvania y otros estados.
«Claramente hay un brote relacionado en este momento», dijo Bagdasarian a la AP.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalan esto numero nacional actualmente está por detrás de los informes a nivel estatal.
¿Qué causó el brote actual?
Según los CDC, los funcionarios de salud todavía están investigando la fuente (o fuentes) del brote en curso. Los brotes pasados en todo el mundo a menudo se han relacionado con productos frescos contaminados. frambuesas mixtas, albahaca, cilantro y ensalada.
Debido a que la contaminación generalmente ocurre a nivel agrícola o de riego, las investigaciones de rastreo son difíciles, escribieron los epidemiólogos. Gage Morenodel Broad Institute del MIT y Harvard, y Río Caitlinde la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins, en un boletín Información clínica sobre información. Las personas que recientemente tuvieron ciclosporiasis se enfermaron después de comer en los Estados Unidos y no informaron ningún viaje en los 14 días anteriores a enfermarse, según los CDC.
Janet Hamiltondirector ejecutivo del Consejo de Epidemiólogos Estatales y Territoriales, dijo a Lena H. Sun en Correo de Washington que con tantos casos, «sabemos que debe haber una fuente que las personas están infectando: alimentos o productos contaminados. No se transmite de persona a persona».
Es probable que la fuente todavía exista considerando la rapidez con la que aumentan los casos, añadió.
¿Cómo puedo protegerme?
La mejor forma de evitar estos parásitos es evitar consumir cualquier cosa que pueda estar contaminada. La Administración de Alimentos y Medicamentos recomienda lávese las manos durante 20 segundos con jabón y agua tibia antes y después de manipular frutas y verduras crudas. También debe lavar bien los productos antes de pelarlos, comerlos o cocinarlos. Las frutas y verduras duras, como los melones y los pepinos, deben frotarse con un cepillo limpio.
Cuando laves productos, no uses jabón para platos, porque también puede causar malestar estomacal, dice. El amortiguador de Janetexperto en seguridad alimentaria y nutrición de la Escuela de Salud Pública del Instituto Milken de la Universidad George Washington, a Erika Edwards en Noticias NBC. En lugar de eso, “agite la superficie vigorosamente”.
También debes cocinar los productos siempre que sea posible, ya que es la mejor manera de matar los patógenos. Sin embargo, no sienta la necesidad de evitar por completo las frutas y verduras frescas.
«Sabemos que los productos frescos son parte de una dieta saludable. Sabemos que los casos de cyclospora alcanzan su punto máximo entre mayo y agosto, que es también la principal temporada de consumo de productos frescos», dijo Donald Schaffnerdijo a NBC News un microbiólogo de alimentos de la Universidad de Rutgers. “Puedo decirles que no cambiaré mis hábitos de consumo”.
La enfermedad es causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis, que se transmite a través de alimentos o agua contaminados con heces, generalmente en granjas. Los funcionarios de salud todavía están investigando el origen del brote multiestatal.
Los expertos en salud pública recomiendan un lavado intensivo de todos los productos, entre otras medidas.
Zoranm vía Getty Images
Según funcionarios de salud, los casos de infecciones parasitarias que pueden causar diarrea «explosiva» han aumentado en todo Estados Unidos en las últimas semanas.
Aunque un país suele registrar una varios cientos de casos una enfermedad llamada ciclosporiasis, por año, ya hay más de 1.500 casos reportado solo en Michigan en 2026. Otros estados también están viendo más diagnósticos de lo habitual.
Esto es lo que necesita saber sobre la ciclosporiasis.
¿Qué es la ciclosporiasis?
Las enfermedades gastrointestinales son causadas por parásitos microscópicos llamados Cyclospora cayetanensis que se transmite a través de alimentos o agua contaminados con heces. Suele alcanzar su punto máximo a finales de primavera y verano.
Incluso si es una infección generalmente no pone en peligro la vidaLos síntomas pueden ser muy graves: diarrea, deposiciones frecuentes y repentinas, calambres, hinchazón y náuseas. Algunas personas también experimentan fiebre, pero eso es poco común, dijo. Rebeca Scheinexperto en enfermedades infecciosas de Michigan State University Health Care, a Brenda Goodman en cnn.
«Es simplemente una diarrea muy acuosa. Más de tres veces al día y luego te sientes hinchado, lleno e incómodo», dijo Schein. «Como si acabaras de cenar el Día de Acción de Gracias, pero todos los días».
Una mujer describió sus síntomas como una combinación de enfermedades. “Me sentí como si tuviera fatiga de Covid porque mi cuerpo se sentía muy débil, pero también sentí como si tuviera un norovirus interminable”, le dijo a Sara Moniuszko Galenn Sekulich, que comenzó a sentirse mal el 21 de junio. Estados Unidos hoy. Todavía le cuesta comer algo más que tostadas.
Los síntomas pueden durar entre unos pocos días y algunas semanas y provocar una rápida pérdida de peso. Sekulich relata Estados Unidos hoy que bajó diez libras en cinco días.
El diagnóstico requiere pruebas especiales de muestras de heces: hasta tres muestras, cada una tomada con al menos 24 horas de diferencia, según Servicios Humanos y de Salud de Texas. La mayoría de los que padecen ciclosporiasis tienden a recuperarse con varios días de antibióticos.
Datos breves: diagnóstico difícil
Los signos típicos de la ciclosporiasis son diarrea acuosa, fatiga extrema y pérdida de apetito, por lo que los médicos suelen diagnosticar erróneamente a los pacientes con síndrome del intestino irritable o colitis. Información clínica sobre informaciónboletín escrito por un epidemiólogo. Además, las pruebas estándar en muestras de heces no pueden detectar parásitos de manera confiable. Cyclospora cayetanensis.
¿Dónde están aumentando los casos?
Michigan está experimentando lo peor actualmente, aunque la postura proactiva del estado en la investigación y notificación de casos puede ser «parte de la razón por la que esto parece un problema de Michigan», dijo. Natasha Bagdasariandirector médico del estado, a Mike Stobbe en Prensa asociada.
También se han identificado alrededor de 500 casos de ciclosporiasis en el estado de Nueva York, según el informe. New York Times‘Alice Callahan. Y Ohio tiene reportado 177 casos al 2 de julio. Hay al menos nueve grupos en todo el país, según CNN, que afectan a personas en Texas, Illinois, Pensilvania y otros estados.
«Claramente hay un brote relacionado en este momento», dijo Bagdasarian a la AP.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalan esto numero nacional actualmente está por detrás de los informes a nivel estatal.
¿Qué causó el brote actual?
Según los CDC, los funcionarios de salud todavía están investigando la fuente (o fuentes) del brote en curso. Los brotes pasados en todo el mundo a menudo se han relacionado con productos frescos contaminados. frambuesas mixtas, albahaca, cilantro y ensalada.
Debido a que la contaminación generalmente ocurre a nivel agrícola o de riego, las investigaciones de rastreo son difíciles, escribieron los epidemiólogos. Gage Morenodel Broad Institute del MIT y Harvard, y Río Caitlinde la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins, en un boletín Información clínica sobre información. Las personas que recientemente tuvieron ciclosporiasis se enfermaron después de comer en los Estados Unidos y no informaron ningún viaje en los 14 días anteriores a enfermarse, según los CDC.
Janet Hamiltondirector ejecutivo del Consejo de Epidemiólogos Estatales y Territoriales, dijo a Lena H. Sun en Correo de Washington que con tantos casos, «sabemos que debe haber una fuente que las personas están infectando: alimentos o productos contaminados. No se transmite de persona a persona».
Es probable que la fuente todavía exista considerando la rapidez con la que aumentan los casos, añadió.
¿Cómo puedo protegerme?
La mejor forma de evitar estos parásitos es evitar consumir cualquier cosa que pueda estar contaminada. La Administración de Alimentos y Medicamentos recomienda lávese las manos durante 20 segundos con jabón y agua tibia antes y después de manipular frutas y verduras crudas. También debe lavar bien los productos antes de pelarlos, comerlos o cocinarlos. Las frutas y verduras duras, como los melones y los pepinos, deben frotarse con un cepillo limpio.
Cuando laves productos, no uses jabón para platos, porque también puede causar malestar estomacal, dice. El amortiguador de Janetexperto en seguridad alimentaria y nutrición de la Escuela de Salud Pública del Instituto Milken de la Universidad George Washington, a Erika Edwards en Noticias NBC. En lugar de eso, “agite la superficie vigorosamente”.
También debes cocinar los productos siempre que sea posible, ya que es la mejor manera de matar los patógenos. Sin embargo, no sienta la necesidad de evitar por completo las frutas y verduras frescas.
«Sabemos que los productos frescos son parte de una dieta saludable. Sabemos que los casos de cyclospora alcanzan su punto máximo entre mayo y agosto, que es también la principal temporada de consumo de productos frescos», dijo Donald Schaffnerdijo a NBC News un microbiólogo de alimentos de la Universidad de Rutgers. “Puedo decirles que no cambiaré mis hábitos de consumo”.
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📚 Información de la Fuente
| 📰 Publicación: | www.smithsonianmag.com |
| ✍️ Autor: | |
| 📅 Fecha Original: | 2026-07-10 19:26:00 |
| 🔗 Enlace: | Ver artículo original |
Nota de transparencia: Este artículo ha sido traducido y adaptado del inglés al español para facilitar su comprensión. El contenido se mantiene fiel a la fuente original, disponible en el enlace proporcionado arriba.
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