El gobierno está cerrado mientras la cocina es causada por envenenamiento masivo

Yakarta, vivo – La coordinación del Ministro de División de Alimentos, Zulkifli Hasan o Zulhas, dijo que el gobierno cerró temporalmente el Director del Servicio de Nutrición (SPPG) del Programa de Alimentos Nutritivos Free (MBG), lo que fue problemático después de los casos de envenenamiento en varias regiones.

«El SPPG problemático se cierra temporalmente para la evaluación y la encuesta», dijo Zulhas, Zulkifli Hasan, durante una conferencia de prensa en el incidente extraordinario (KLB) durante el Programa de Prioridad Nutricional gratuita (MBG) en la Oficina del Ministerio de Salud, Yakarta, el domingo 28 de septiembre de 2025.

Zulhas detalló la evaluación vinculada a la problemática SPPG que incluía capacidades de disciplina, calidad y cocina. Según él, no solo se lleva a cabo el problemático SPPG por evaluaciones, sino que todos los SPPG también se evaluarán, incluida la disciplina, la calidad y la capacidad del cocinero.

«(La evaluación) no es solo en el lugar que ocurre, sino en todos los sppgs», dijo.

Además, Zulhas también requiere que SPPG esterilice todos los cubiertos y mejore el proceso de saneamiento, específicamente vinculado a la calidad del agua y al flujo de desechos.

«Todo fue evaluado y estudiado, pero hubo que algunos dijeron, recibí una atención seria de la calidad del agua y los comportamientos de los desechos», dijo

Zulhas también enfatizó que el Presidente ordenó que todos los ministerios / instituciones, gobiernos locales y partes interesadas participaron y activamente en este proceso de mejora.

«Por lo tanto, el gobierno local, los ministerios relevantes también están activos juntos. No esperan sino que lideran activamente la supervisión», dijo

Anteriormente, la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) en una conferencia de prensa en Yakarta, el viernes 26 de septiembre de 2025, anunció en enero de 2025, 70 incidentes de seguridad alimentaria, incluidos incidentes de envenenamiento y 5,914 receptores de MBG.

De los 70 casos, nueve casos con 1.307 víctimas se encontraron en la Región I de Sumatra, especialmente en Lebong Regency, Bengkulu y Bandar Lampung City, Lampung.

Luego, en la Región II de la isla de Java, hubo 41 casos con 3.610 beneficiarios de MBG, y en la Región III en Kalimantan, Sulawesi, Maluku, Papua, Bali y Nusa Tenggara, hubo 20 casos con 997 beneficiarios MBG.

De los 70 casos de envenenamiento, las causas principales son el contenido de varios tipos de bacterias encontradas, a saber, e-coli en agua, arroz, tofu y pollo.

Luego, Staphylococcus aureus en el tempeh y las albóndigas de carne, salmonella en el pollo, huevos y verduras, Bacillus cereus en el menú de fideos y coliformes, Pb, Klebsiella, proteo de agua contaminada.