BB Labkesmas Makassar está listo para verificar si se le pide que revise la cocina sppg

MAKASSAR (Antara) – El Centro de Laboratorio de Salud Comunitaria Makassar Makassar (BB Labkesmas) está listo para llevar a cabo el examen de cocina de la Unidad de cumplimiento de los Servicios de Nutrición (SPPG) del Programa de Alimentos Nutricionales gratuitos (MBG) si la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) lo solicita.

«Estamos listos para realizar un examen, si se nos pide (BGN)», dijo el martes el jefe de doctores de Makassar BB Labkesmas, cuando los reporteros en Makassar lo confirman el martes.

Esto sigue a un incidente de presuntos estudiantes de intoxicación alimentaria que reciben BGN producido por SPPG después de ser distribuidos a varias escuelas.

Sin embargo, su grupo todavía está esperando que el horario de BGN discutan esto, incluido el centro de monitoreo de drogas y alimentos o BPOM.

Relacionado con el cumplimiento del certificado de higiene y saneamiento de cada SPPG, dijo, apoya plenamente. Porque, este certificado debe ser propiedad de cada SPPG. Pero lo que emitió un certificado fue la autoridad de la oficina de salud.

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Por lo tanto, su partido está listo para participar en el proceso de cumplir con el certificado SPPG en función de los resultados del examen para ayudar a la oficina de salud a decidir si es apropiado o no.

«Así que nos comunicaremos. Solo realizamos una inspección y podemos ayudar a quienes emiten (certificados) son apropiados o no», enfatizó.

Con respecto al caso de la supuesta intoxicación alimentaria de los estudiantes en la Escuela del Programa MBG, dijo, debe examinarse más profundamente. Porque, la posibilidad de muchas causas de envenenamiento, una de las cuales puede ocurrir a partir de patrones de consumo de alimentos.

«No necesariamente el envenenamiento es de la comida. Debemos recordar que la comida ha sido cocinada, por ejemplo, desde qué hora, luego temprano en la mañana hasta la escuela, y solo consumido durante el día», dijo.

«Cuando se consume más de cuatro horas después de ser cocinado, podría haber traído bacterias. Se necesita un examen en profundidad. Esto es realmente integral. Las intenciones del gobierno son realmente buenas, proporcionando alimentos nutritivos para los niños de forma gratuita», agregó.

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Sppg Kitchen en Makassar

Según los datos, hasta 45 SPPGS han operado en 15 subdistritos en la ciudad de Makassar como proveedor de alimentos del programa MBG. El número total de destinatarios de MBG fue de 138,636 personas. Los detalles, 136,645 estudiantes y 1.991 niños pequeños, mujeres embarazadas y madres amamantadas.

Sin embargo, a partir de los datos de la Oficina de Educación de la Ciudad de Makassar, había cuatro SPPG que dejaron de funcionar temporalmente. Como SPPG Tamalanrea 1, SPPG Manggala-Bangkala 2, SPPG Panakukang 2 y Sppg Manggala.

Con respecto al cierre de Panakukang 2 SPPG, que fue viral en las redes sociales relacionadas con el costo de solo Rp6,500 por una porción de MBG por estudiante, que debería ser de Rp10,000 por porción, recibió una respuesta del jefe de la Oficina de Educación de la Ciudad de Makassar Achi Soleman.

AChi se enderezó argumentando el cierre del SPPG en Panakkukang 02 porque la cocina no cumplió con los procedimientos estándar operativos o los SOP. Además, la gestión de residuos y el saneamiento se consideran inapropiados.

Anteriormente, BGN Partners Kitchen Sppg Panakukang 2 Arifin Gassing no entendía por qué tenía que ser RP6,500 por porción, a pesar de que debería estar por encima de ese precio. Al cerrar el SPPG, docenas de trabajadores perdieron sus trabajos. De la información obtenida, varios gerentes de SPPG son supuestamente administrados por empresas para miembros de la junta y funcionarios gubernamentales.