Yakarta (ANTARA) – En el Festival de Comida Halalicious, que se celebrará del 8 al 12 de octubre de 2025 en el Centro de Convenciones y Teatro JIEXPO, en el centro de Yakarta, se presentan varios productos culinarios halal y eventos educativos sobre la certificación halal.
Según el comunicado de prensa de los organizadores del viernes, el festival contó con 40 puestos de alimentos, bebidas y snacks fabricados por micro, pequeñas y medianas empresas (UKMM) que se centran en ofrecer productos halal, especialmente aquellos que ya cuentan con certificados halal.
Además de presentar diversos productos culinarios halal, los organizadores del Festival de Comida Halalicious 2025 llevarán a cabo programas de entrevistas temáticos interactivos, estudios, foros de negocios, KidsFest y el Concurso Internacional de Chefs Halal de Indonesia.
«Queremos brindar un espacio para la promoción, la educación sobre la certificación halal, así como la expansión de las redes comerciales para las MIPYME, en línea con el mandato de ISEF iniciado por el Banco de Indonesia junto con los actores económicos de la sharia», dijo Mahdiah Aulia, economista junior del Banco de Indonesia, como representante del organizador.
«Así, los visitantes pueden comer, estudiar y establecer contactos en un solo lugar», añadió.
Espera que el Festival de Comida Halalicious 2025 pueda ser un evento que ayude a elevar la clase de las MIPYMES halal, acelerar la certificación halal, expandir el mercado de productos halal y fortalecer la cadena de valor halal nacional.
«Con una sinergia cada vez más sólida entre la industria, los reguladores y la comunidad, Indonesia está cada vez más preparada para avanzar hacia una posición como centro económico y financiero de la sharia en el mundo», afirmó Mahdiah.
El Festival de Comida Halalicious 2025 fue organizado por Bank Indonesia como parte del Festival Económico de la Sharia de Indonesia (ISEF), el festival económico anual de la Sharia más grande de Indonesia.
Este evento incluye programas educativos y asistencia para la certificación halal para ayudar a las MIPYMES a aumentar su competitividad en el mercado halal global.
En ISEF 2024 participaron más de 5.000 mipymes con una facturación minorista de 115.000 millones de IDR y logró atraer alrededor de 1,36 millones de visitantes fuera de línea y 74.000 visitantes en línea.
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