Baznas Processing Beef Sacrificial So Corned para una distribución más fácil

Domingo 8 de junio de 2025 – 11:01 Wib

Yakarta, Viva – La Agencia Nacional Amil Zakat (Baznas) de Java Central, sacrificando animales de sacrificio en forma de 116 vacas en Iduladha 1446 Hijri. Para facilitar la distribución, la carne de animal de sacrificio se procesa en carne en conserva.

El presidente de los Baznas de Java Central, dijo Ahmad Darodji, el procesamiento de carne de res en una carne en conserva es una forma alternativa de satisfacción de proteínas nutricionales comunitarias.

«La distribución de la carne es para aumentar la nutrición de la comunidad, porque se considera que la durabilidad de carne en conserva procesada tiene una durabilidad más larga», dijo durante el evento Pemonan de animales de sacrificio en la casa de corte de animales (RPH), la gran mezquita de Java Central (MAJT), Semarang City, citó a Minggugu, 8 de junio de 2025.

En términos de distribución, continuó, la carne en conserva procesada también ahorra costos de transporte, en lugar de aún en forma de carne congelada.

En esa ocasión, dijo Darodji, en la cantidad del número de animales de sacrificio recibidos por Baznas Central Java, este año aumentó en comparación con el año anterior. El año pasado, había 88 vacas de sacrificio. El número se puede procesar a más de 100 mil latas de carne en conserva.

El producto fue entregado en forma de decenas de miles de paquetes de alimentos a personas afectadas por desastres naturales y residentes de la categoría pobre. Además, miles de residentes en la aldea de la Organización del Gobierno Provincial Central de Java (OPD) también reciben asistencia.

Este año, continuó Darodji, de 116 vacas de sacrificio, se estimó que se procesó a 150 mil -160 mil latas de carne en conserva.

El presidente de los Baznas nacionales indonesios, dijo Noor Achmad, la carne de res de sacrificio de carne de res también se basó en la región 3T, a saber, remota, más externa y desfavorecida.

«No necesariamente nuestros hermanos allí sienten carne. Por lo tanto, la carne enlatada es algo lujoso y muy útil», dijo.

El Secretario Regional Central de Java, Sumarno dijo, el programa de procesamiento de carne de res para convertirse en una carne en conserva es el segundo año. Apreciaba el apoyo de los baznas para manejar el retraso en el retraso, la pobreza y satisfacer las necesidades de la proteína comunitaria.

«Gracias por el apoyo de Baznas. El problema de la falta de proteínas de nuestra comunidad también necesita atención. Nuestros hijos necesitan suficiente consumo de proteínas», dijo.

Dijo que se espera que el inicio del procesamiento de carne en conserva sea una solución en la distribución de la distribución de carne de sacrificio para la comunidad.