Festival Taste of Youth 2025: creatividad y emprendimiento juvenil de Bogor

Bogor (ANTARA) – Para dar la bienvenida al Día del Compromiso Juvenil 2025, el Ministerio de Juventud y Deportes de la República de Indonesia (Kemenpora) junto con la Youth Skills Foundation celebraron el Festival Taste of Youth Culinary & Skills Showcase 2025 en el Bogor Tourism College (STP), el primer y más grande campus de turismo y hotelería de la ciudad de Bogor.

Esta actividad reunió a 30 equipos compuestos por estudiantes de secundaria, preparatoria y escuelas vocacionales, hasta estudiantes de entre 15 y 25 años en la ciudad de Bogor, mostrando el espíritu de la generación joven en la creación e innovación a través de un concurso de creación de menús basado en recursos locales y un programa de entrevistas inspirador.

Este festival está diseñado para fomentar la creatividad de los jóvenes a la hora de cultivar el potencial regional, afirmar la identidad local y fomentar la innovación culinaria combinada con un toque moderno. A través de este evento, se invita a los participantes no sólo a crear menús culinarios interesantes, sino también a comprender los valores culturales, la sostenibilidad y las oportunidades económicas del potencial natural que los rodea.

Piet Cintya Mawar, como fundador de la Youth Skills Foundation, dijo que esta actividad fue el primer paso hacia el establecimiento de un ecosistema de emprendimiento juvenil en Bogor.

«El Taste of Youth Culinary & Skills Showcase Festival 2025 es más que una simple competición. En el futuro, la Youth Skills Foundation llevará a cabo un programa de incubación de empresas para los participantes para que las ideas culinarias y la creatividad nacidas de este festival puedan convertirse en negocios reales», afirmó Piet.

Como seguimiento de esta actividad, también se firmó un MoU entre la Youth Skills Foundation y la Bogor Tourism College, cuyo objetivo es fortalecer el desarrollo de recursos humanos y el aprendizaje basado en habilidades mediante la integración de capacitación como emprendimiento, hotelería, gastronomía y marcas digitales en actividades académicas y no académicas.

Este MoU es también la base para desarrollar programas de incubación de empresas y emprendimiento juvenil, fomentar la colaboración regional en investigación e innovación, así como garantizar que exista un programa post-festival sostenible en forma de tutoría, capacitación y acceso a redes industriales para que las ideas y el potencial de la generación más joven puedan convertirse en negocios reales en los sectores del turismo y la economía creativa.

El subdirector III de STP Bogor, Aditya Sugih Setiawan, dijo que los participantes que lograran ganar recibirían una beca en forma de descuento en los costos de educación de STP Bogor, como una forma de compromiso del campus para apoyar el desarrollo del potencial y mejorar la calidad de los recursos humanos jóvenes en el campo del turismo y la economía creativa.

Con el espíritu del Compromiso Juvenil, este festival es un símbolo de que los jóvenes no sólo son creativos en la cocina, sino también visionarios en la creación de nuevas oportunidades económicas. A través del trabajo culinario local, aprenden a convertirse en jóvenes emprendedores e influyentes regionales que llevan el nombre de Bogor y de Indonesia a un escenario más amplio.

La Youth Skills Foundation expresa su reconocimiento y agradecimiento al Ministerio de Juventud y Deportes de la República de Indonesia (Kemenpora) por el apoyo y colaboración que ha brindado en la realización de esta actividad. Este apoyo confirma el compromiso del Ministerio de Juventud y Deportes de apoyar el desarrollo de capacidades de los jóvenes a través de varios programas de colaboración, al tiempo que fortalece el ecosistema empresarial y la creatividad de la generación joven de Indonesia.