Mashallah, la recomendación de beber leche ya estaba en el Corán

Bogor, Viva – La leche es una fuente importante de proteína animal y calcio que juega un papel en el crecimiento óseo, la inmunidad y la función cerebral. La leche también es muy beneficiosa para que los niños apoyen su período de crecimiento. No solo eso, la leche también puede apoyar la salud de las mujeres embarazadas y los ancianos.

Así que tiene muchos beneficios para el cuerpo, la recomendación de beber leche incluso se ha incluido en el Corán, a saber, Surah al-Mu’minun Versículo 21. Esto fue revelado por el Director de Salud Pública Veterinaria, la Dirección General de PKH del Ministerio de Agricultura, Dr. Drh. Nuryani Zainuddin, M. Si. Desplácese para obtener más información, ¡vamos!

“La recomendación de beber leche ya está en el Corán de Surah Al Mu’minun Versículo 21. El significado de este versículo es: de hecho en animales animales, realmente hay una lección para usted. Le damos de algo de lo que está en su estómago (leche), hay muchos beneficios para usted y algunos de ellos que come”, dijo al dar un discurso en el evento del evento. Va al campus celebrando el Día Mundial de la Leche con la bandera frisia Indonesia (FFI), en el campus de Dramaga de IPB, Bogor.

Reflexionando sobre los versos del Corán, Nuryani también dijo que no había duda de que la leche era una muy buena fuente de nutrición. Especialmente para niños en crecimiento, mujeres embarazadas y ancianos.

“Por lo tanto, beber leche tanto para niños como para adultos es muy importante y necesita obtener la atención y la participación activa de todas las partes interesadas”, dijo.

Nuryani reveló además que el nivel de consumo de leche de las personas indonesias basadas en datos de la Agencia Central de Estadísticas (BPS) es de solo 16.1 litros por año. Esta cifra sigue siendo relativamente baja en comparación con los países vecinos.

“Y según los datos de la OMS en 2023, el consumo de leche indonesia todavía está en la posición más baja en el sudeste asiático. Con la primera posición ocupada por Brunei Darussalam, que alcanza los 70 kg por año, seguido por Myanmar, Tailandia, Malasia y Vietnam, alcanzando 25 kg per cápita por año”, explicó.

Según Nuryani, esta cifra es uno de los parámetros para aumentar el consumo de leche como un esfuerzo para lograr la calidad de los recursos humanos nacionales. Por lo tanto, la colaboración entre el gobierno, los académicos, los actores comerciales, los trabajadores de la salud, los criadores y la comunidad en general, es la clave para aumentar la producción nacional de leche.

“El gobierno indonesio continúa comprometido a aumentar la seguridad alimentaria y también a la comunidad, una de las cuales es aumentar la producción de leche nacional y aumentar el consumo de leche por parte de la comunidad. Uno de los esfuerzos del gobierno para mejorar la calidad de los recursos humanos nacionales se muestra a través de programas de alimentación nutritivos gratuitos, para niños y mujeres embarazadas, uno de los componentes es la leche fresca”, explicó.

“Y la Agencia Nacional de Nutrición ha confirmado y declarado que el menú de leche es obligatorio en el área donde hay una granja lechera, de modo que el menú de leche para el programa de alimentación nutritiva proviene de la leche fresca producida por nuestros criadores”, agregó Nuryani Zainuddin.

Programa de desarrollo de lácteos (DD) de Frisian Flag Indonesia (FFI)

FFI coopera con la Universidad Agrícola Bogor (IPB) que celebra el Día Mundial de la Leche, así como el Día de la Leche Nusantara, invitando a los jóvenes a participar activamente en alentar la transformación de granjas lecheras modernas y sostenibles.

Uno de ellos se evidencia al colocar la calidad de los productos lácteos como lo principal para referirse a los Estándares Nacionales de Indonesia/SNI. Por esta razón, es importante garantizar el suministro de leche fresca de calidad de los productores de lácteos locales que son sus socios. Esto alienta a FFI a participar directamente en el aumento de la productividad de la leche fresca de los criadores locales.

“FFI adoptó el espíritu de la compañía madre Frieslandcampina para crecer con los agricultores. Ayudando a los agricultores de lácteos locales a producir más leche fresca en excelente calidad para ser nuestro enfoque. FFI ha administrado el programa de desarrollo lácteo (DD) hace más de 30 años con la misión de aumentar la calidad de la leche de vaca de calidad a través de su asociación con cooperativas”, dijo el director de los corporados afusos.

DD fomenta la gobernanza y el estándar de la gestión del ganado, y la mejora del bienestar de los criadores locales indonesios, al promover la práctica de las buenas prácticas de cultivo de lácteos (GDFP). A través de DD, FFI ha acompañado y fortalecido la capacidad de decenas de miles de productores de lácteos locales. Específicamente para el empoderamiento de jóvenes criadores, DD tenía una joven Academia de Farmer Progressive (YPFA) para la gestión de ganado moderno y sostenible.