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El Departamento de Salud de Yakarta dijo que ha brindado orientación y supervisión a las unidades de servicios de distribución nutricional o SPPG Pulogebang 15 en Cakung, al este de Yakarta, antes de que ocurriera un caso de intoxicación tras el consumo de comidas nutritivas gratuitas (MBG).
La jefa del Departamento de Salud de Yakarta, Ani Ruspitawati, dijo que la forma de orientación y supervisión llevada a cabo por su agencia tomó la forma de inspecciones de salud ambiental o IKL, capacitación para manipuladores de alimentos y emisión de certificados de higiene sanitaria (SLHS). «IKL se ha llevado a cabo y actualmente SPPG está mejorando y capacitando a los manipuladores de alimentos», dijo Ani, el sábado 9 de mayo de 2026.
Continuó, según los registros del Servicio de Salud de Yakarta, SPPG Pulogebang 15 comenzó a funcionar el 31 de marzo de 2026. Según las normas de la Agencia Nacional de Nutrición o BGN, este SPPG tenía tres meses para tener SLHS.
El 8 de enero, BGN dijo que mejoraría la calidad del servicio para 2026, incluso instando a SPPG a cumplir con sus obligaciones de propiedad de SLHS dado que todavía había hallazgos bacterianos. E. coli en el aire en varios SPPG.
Las obligaciones del SLHS y las consecuencias para los SPPG que no cumplan estas normas se describen en el Decreto del Jefe del BGN número 401.1 2025 sobre las instrucciones técnicas para la gestión del MBG para el ejercicio 2026.
Mientras tanto, se sospecha que el plato MBG distribuido por SPPG Pulogebang 15 provocó el envenenamiento de cientos de estudiantes en la zona de Cakung, al este de Yakarta. El Departamento de Salud de Yakarta señaló que hubo 252 informes de padres a las escuelas y que 188 estudiantes accedieron a los servicios de salud. «Hasta la fecha, 26 estudiantes siguen hospitalizados», dijo Ani.
Las escuelas afectadas por el envenenamiento por MBG en el este de Yakarta incluyen RA Al Latifiyah; SDN Cakung Timur 01; Escuela primaria Ujung Menteng 02 y 03; MI Al Adawiyah; MI Al Wathoniyah; y MT Al Adawiyah.
El Departamento de Salud de Yakarta, dijo Ani, no pudo confirmar la causa y el contenido del menú MBG que causó esta intoxicación alimentaria. Porque, dijo, los nuevos resultados de las pruebas de laboratorio se publicarán la próxima semana, martes 12 de mayo de 2026. «Sin embargo, se sospecha que la forma física de la comida proviene del plato de bolas de tofu», dijo Ani.
Tempo envió un mensaje de confirmación sobre el presunto caso de intoxicación por MBG en el este de Yakarta al jefe de la Agencia Nacional de Nutrición, Dadan Hindayana. Sin embargo, hasta que se publicó este informe, no había habido respuesta.
El Departamento de Salud de Yakarta dijo que ha brindado orientación y supervisión a las unidades de servicios de distribución nutricional o SPPG Pulogebang 15 en Cakung, al este de Yakarta, antes de que ocurriera un caso de intoxicación tras el consumo de comidas nutritivas gratuitas (MBG).
La jefa del Departamento de Salud de Yakarta, Ani Ruspitawati, dijo que la forma de orientación y supervisión llevada a cabo por su agencia tomó la forma de inspecciones de salud ambiental o IKL, capacitación para manipuladores de alimentos y emisión de certificados de higiene sanitaria (SLHS). «IKL se ha llevado a cabo y actualmente SPPG está mejorando y capacitando a los manipuladores de alimentos», dijo Ani, el sábado 9 de mayo de 2026.
Continuó, según los registros del Servicio de Salud de Yakarta, SPPG Pulogebang 15 comenzó a funcionar el 31 de marzo de 2026. Según las normas de la Agencia Nacional de Nutrición o BGN, este SPPG tenía tres meses para tener SLHS.
El 8 de enero, BGN dijo que mejoraría la calidad del servicio para 2026, incluso instando a SPPG a cumplir con sus obligaciones de propiedad de SLHS dado que todavía había hallazgos bacterianos. E. coli en el aire en varios SPPG.
Las obligaciones del SLHS y las consecuencias para los SPPG que no cumplan estas normas se describen en el Decreto del Jefe del BGN número 401.1 2025 sobre las instrucciones técnicas para la gestión del MBG para el ejercicio 2026.
Mientras tanto, se sospecha que el plato MBG distribuido por SPPG Pulogebang 15 provocó el envenenamiento de cientos de estudiantes en la zona de Cakung, al este de Yakarta. El Departamento de Salud de Yakarta señaló que hubo 252 informes de padres a las escuelas y que 188 estudiantes accedieron a los servicios de salud. «Hasta la fecha, 26 estudiantes siguen hospitalizados», dijo Ani.
Las escuelas afectadas por el envenenamiento por MBG en el este de Yakarta incluyen RA Al Latifiyah; SDN Cakung Timur 01; Escuela primaria Ujung Menteng 02 y 03; MI Al Adawiyah; MI Al Wathoniyah; y MT Al Adawiyah.
El Departamento de Salud de Yakarta, dijo Ani, no pudo confirmar la causa y el contenido del menú MBG que causó esta intoxicación alimentaria. Porque, dijo, los nuevos resultados de las pruebas de laboratorio se publicarán la próxima semana, martes 12 de mayo de 2026. «Sin embargo, se sospecha que la forma física de la comida proviene del plato de bolas de tofu», dijo Ani.
Tempo envió un mensaje de confirmación sobre el presunto caso de intoxicación por MBG en el este de Yakarta al jefe de la Agencia Nacional de Nutrición, Dadan Hindayana. Sin embargo, hasta que se publicó este informe, no había habido respuesta.
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📚 Información de la Fuente
| 📰 Publicación: | nasional.tempo.co |
| ✍️ Autor: | |
| 📅 Fecha Original: | 2026-05-09 07:29:00 |
| 🔗 Enlace: | Ver artículo original |
Nota de transparencia: Este artículo ha sido traducido y adaptado del inglés al español para facilitar su comprensión. El contenido se mantiene fiel a la fuente original, disponible en el enlace proporcionado arriba.
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