📂 Categoría: Economy,Discourse,Food,alcohol,donald-trump,drinking,economy,tariffs,immigration,constellation-brands,hispanics,discourse,discourse-daily,discourse-staff,politics,tyler-le,bi-illustration | 📅 Fecha: 1776328665
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Donald Trump está dando a los estadounidenses muchas razones para beber hoy: desde amenazar con eliminar a Irán hasta coquetear con la toma de Groenlandia. Pero el presidente, tal vez contraintuitivamente, también explica en parte por qué la gente está dejando de beber. Las políticas y la retórica de Trump están acabando con el rumor estadounidense.
Los estadounidenses están bebiendo menos que en décadas. Aunque un cambio cultural a largo plazo hacia la moderación es real, todos los indicadores cíclicos inmediatos –es decir, los flujos y reflujos regulares– apuntan hacia abajo. Y Trump los está empujando en esa dirección.
La cantidad de bebidas alcohólicas consumidas en los principales mercados disminuyó un 2% en 2025, según datos de la empresa de datos de bebidas IWSR. En Estados Unidos, los volúmenes han bajado un 5%. Cayó el consumo de cerveza, vino y licores. (Lo único positivo: los cócteles listos para beber, que son cada vez más populares.)
Gran parte de lo que está sucediendo aquí no tiene que ver con que la Generación Z no beba o con los adultos estadounidenses que temen que el alcohol cause cáncer, sino con el entorno económico y político. La gente bebe menos debido a la actual crisis de asequibilidad. Las agresivas políticas de inmigración de la administración Trump han tenido un efecto paralizador sobre el consumo hispano. Toda esta paliza de precios no ha sido nada divertida para la industria del alcohol. La creciente incertidumbre preocupa a los consumidores y los lleva a mantenerse alejados de los bares.
Marten Lodewijks, presidente y director ejecutivo de IWSR, dice que los problemas de esta industria en auge son un ejemplo de «muerte por mil recortes».
Resulta que es el presidente de los Estados Unidos quien sostiene el cuchillo.
Los estadounidenses están abandonando las bebidas para adultos por una multitud de razones, la mayoría de las cuales se reducen a la presión sobre sus billeteras. Si bien el presidente dice que la economía está “rugiendo”, los datos sugieren lo contrario. Los precios han caído como prometió Trump: han aumentado alrededor de un 25% desde 2020 y los datos de inflación más recientes muestran signos de reaceleración. La guerra en Irán ha elevado el precio promedio de la gasolina en Estados Unidos por encima de los 4 dólares por galón. La confianza del consumidor está en su punto más bajo. Se reducen los pagos de préstamos estudiantiles. Los costos de la atención médica se están disparando.
«Estamos viendo que aumenta la presión sobre la asequibilidad», dice Nadine Sarwat, analista que cubre bebidas y cannabis en Bernstein.
Ahora todos toman solo una copa de vino con la cena y se van a casa.
Los aranceles son una pieza compleja del rompecabezas. Desde el punto de vista empresarial, la cuestión de si se deben eludir o no los impuestos a las importaciones ha dificultado la planificación y la previsión. Los grandes fabricantes han logrado absorber en gran medida los distintos costes arancelarios, conscientes de que las variaciones de precios podrían desanimar a muchos consumidores. Pero ni siquiera la revocación por parte de la Corte Suprema de muchos de los amplios aranceles del presidente ha dejado a la industria en paz. Los aranceles al aluminio siguen vigentes, lo que perjudica a las marcas de cerveza que lo exigen para sus latas. Son particularmente dolorosos ahora que los precios del aluminio se han disparado, en parte debido a la guerra en Irán.
«Una buena cantidad de aluminio pasa por el Estrecho de Ormuz, y eso consume mucha energía, por lo que cuando los precios de la energía suben, los precios del aluminio también suben», dice Bart Watson, presidente y director ejecutivo de la Brewers Association, una asociación comercial que representa a los cerveceros artesanales. Algunos miembros han visto aumentar el precio de sus productos entre un 25 y un 30 por ciento este año, afirma.
Los aranceles de Trump sobre el aluminio han aumentado el costo de las latas para las cerveceras. Imágenes Bloomberg/Getty
El alcohol es a prueba de recesión, pero no es a prueba de recesión. Los bebedores están buscando formas de reducir costos, y el six-pack de los viernes es bastante discrecional. Sarwat dice que este momento es diferente a, digamos, la Gran Recesión, cuando los consumidores cambiaban a marcas más baratas y compraban paquetes más grandes para sacar más provecho de su inversión. En cambio, las personas se quedan con las marcas más premium que les gustan, pero optan por tamaños de envases más pequeños para ahorrar dinero. O están comprando cócteles enlatados (lo positivo antes mencionado para la industria) a pesar de que una botella de vino o vodka podría haber sido la opción económica más lógica.
«Este ciclo tiene mucho más que ver con el gasto en efectivo y el valor percibido del dinero que con el valor real por unidad de alcohol», dice.
Los precios exorbitantes en bares y restaurantes también están provocando que la gente reduzca sus gastos. Antiguamente, una velada con amigos consistía en un cóctel antes de cenar, una botella de vino compartida con la comida y una copa para dormir. Ahora todos toman solo una copa de vino con la cena y se van a casa.
La economía de Trump no es lo único que da escalofríos a los bebedores.
Las medidas enérgicas del ICE y el aumento de los controles de inmigración, además de las preocupaciones económicas, han tenido un efecto disuasorio generalizado sobre los consumidores hispanos. En enero, el director ejecutivo de Constellation Brands, William Newlands, dijo durante una conferencia telefónica sobre resultados que los consumidores hispanos eran la razón principal por la que su categoría de cerveza fue «cuestionada» porque eran mucho más cautelosos en sus gastos. (La cartera de Constellation incluye Corona y Modelo).
«Simplemente hubo una reducción en el tráfico peatonal a medida que los consumidores hispanos iban a lugares donde se sentían seguros, no se tumbaban y no hacían viajes riesgosos o innecesarios, y eso históricamente ha sido un grupo muy grande de bebedores de cerveza», dice Dave Williams, analista y consultor de la industria del alcohol.
Los consumidores hispanos también están más nerviosos a la hora de ir a trabajar, lo que lleva a una reducción de sus ingresos y, por tanto, de sus gastos. Parece, sin embargo, que están empezando a volver a la normalidad. Durante su conferencia telefónica sobre resultados de abril, Constellation dijo que volvería a comprar.
Simplemente hubo una reducción en el tráfico peatonal a medida que los consumidores hispanos fueron a lugares donde se sentían seguros.
La disminución del turismo internacional a Estados Unidos ha reducido las ventas de bares y cervecerías en áreas que normalmente dependen del tráfico de estos viajeros. Watson, de la Asociación de Cerveceros, dice que el hecho de que los canadienses se nieguen a cruzar la frontera al sur es una medida inteligente para algunos de sus miembros.
«Hable con las cervecerías de Vermont y le dirán: ‘Sí, el tráfico ha disminuido'», dice. «Para las cifras nacionales, ¿les conmueve mucho? Probablemente no, pero en los márgenes y para los miembros individuales, importa mucho». Añade que «lugares invernales», como California y Florida, se han quejado de que la gente «simplemente no se presenta» este año y el año pasado desde el extranjero.
Los canadienses enojados también están perjudicando a la industria del whisky estadounidense. Muchas tiendas del norte retiraron de los estantes los productos fabricados en Estados Unidos después de que Trump comenzó a hablar de convertir a Canadá en el estado número 51 y de enemistarse con los aliados de Estados Unidos, y no han devuelto esos productos.
«Toda la población canadiense dijo: ‘No, no apoyamos a esta industria ni a este país'», dice Lodewijks de IWSR. Como anécdota, ha oído hablar de acontecimientos similares que han ocurrido en Alemania y Francia.
Por supuesto, la administración Trump no es del todo mala para la industria del alcohol. Un aspecto positivo importante: las nuevas directrices dietéticas de la Casa Blanca, publicadas en enero, eran bastante ambivalentes sobre el alcohol y aconsejaban a las personas «limitar» su consumo sin proporcionar detalles específicos. El Dr. Mehmet Oz, administrador de los Centros de Servicios de Medicare y Medicaid, fue aún más indulgente. En una sesión informativa en la Casa Blanca, dijo que el alcohol es un «lubricante social que une a la gente», y aunque idealmente la gente probablemente no bebería, los beneficios para la salud de reunirse con amigos pueden significar que los efectos nocivos de unas cuantas cervezas se manifiestan con el lavado. «La implicación es que no lo tomes en el desayuno», dijo.
Puede que no sea un respaldo rotundo, dice Williams, pero el mensaje de la Casa Blanca «no empeoró la situación de lo que era en la mente del consumidor».
Los consumidores tienen mucha presión sobre ellos y la economía y el mundo se sienten cada vez más inciertos. Este nivel de incertidumbre generalmente no es un buen augurio para el alcohol. Como regla general, los años electorales no son buenos para impulsar el consumo y, si bien 2026 puede no ser un gran año electoral (aunque tampoco insignificante), está lleno de muchas incógnitas.
«Todos estamos de acuerdo en que la situación política sigue siendo muy tumultuosa», dice Lodewijk a la ligera. El conflicto en Irán se intensifica y disminuye cada hora. Los crecientes precios del petróleo amenazan con dejar fuera de nuestro alcance todo, desde los productos básicos de las tiendas de comestibles hasta las vacaciones de verano. En Estados Unidos y en todo el mundo vivimos tiempos de volatilidad, y gran parte de esta volatilidad emana de la Oficina Oval.
La industria del alcohol está experimentando actualmente muchos problemas y, de hecho, Trump es uno de ellos.
Emilia Stewart es corresponsal senior de Business Insider y escribe sobre negocios y economía.
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